胡楠楠，赵 倩，祝 明，蔡之博

（辽宁省沈阳市林业果树科学研究所，沈阳 110136）

沈阳地区温室葡萄生产使上市时间大幅提前，效益高，在过去的十年间得到大面积发展。目前，沈阳市温室葡萄栽培面积约为2 666.7 hm2，其中‘着色香’种植面积超过一半以上，666.7 m2产量1 500～2 000 kg，每年3月末—6月上市，售价16.00～36.00 元/kg。

温室葡萄萌芽前后是温室葡萄管理的关键时期，管理不好往往出现萌芽不整齐、花序发育障碍、叶片薄、缺素症状、病虫害爆发等问题，导致果品质量差、效益低。根据多年经验及实地考察，现将其萌芽前后管理技术总结如下。

1 温度管理

沈阳地区温室生产 ‘着色香’，一般升温时间在11—12月，关键看保温效果，即揭被升温后温室最低气温很快达到12 ℃以上。萌芽前15 d 左右，树体对温度很敏感，此时温度管理是重中之重。温度过高会引起花序退化，其原因是，气温高导致树体的快速生长，包括展叶、花序的继续分化，此时树体生长所需营养的来源主要还是树体内的贮藏营养，树体生长过快，消耗贮存营养多，容易导致营养供应不足，引起叶片薄、颜色变黄、花序退化（图1）。所以萌芽前的温度控制一定要严格，宜在26～28 ℃。树势弱的树及地温低的温室控制的下限为26 ℃，树势强的树及地温高的温室控制的上限为28 ℃。夜间温度控制在12～15 ℃。温室夜间温度是动态变化的，一般15:00—15:30 盖被，此时温度22～25 ℃。温度不可过高，高温低光会引起树体旺长，不利于树体发育。盖被后温度会逐渐升高，而后开始下降，晚上23:00 左右温度18～20 ℃，早上揭开棉被前12～15 ℃。……