何菲

2021 年是鲁迅先生诞辰140 周年。整个民国时代，在众多文化名人中，鲁迅先生的物质生活一直是优越的。令鲁迅焦虑的从来不是家用开销，而是家国大事。不过， 我小时候一直认为鲁迅很拮据。因为他是斗士，日子怎么可以富裕舒坦呢？而且他对于衣着几乎没有追求，服装寒素，发型蓬乱桀骜，多穿布鞋，很少着皮鞋，这般装束在上海，正如他自己所说：“破帽遮颜过闹市。”

在中学语文课本学到的鲁迅篇目里，美食出现的次数也不多。我以为鲁迅喜欢吃豆子，比如《社戏》里的罗汉豆、《故乡》里闰土给迅哥带的干青豆、《孔乙己》中咸亨酒店的茴香豆……

后来才知那都是错觉。鲁迅对吃其实很有爱好和要求，日常饮食丰富优质，组织或参加高档饭局的频率也高，是个标准的吃客。因缘际会，我与鲁迅先生长孙周令飞兄认识也有十几年了，2008 与2009 年曾有幸受邀在虹口鲁迅公园旁某酒店和上海市政协礼堂参加过其父、鲁迅先生独子周海婴的生日宴。后来我与令飞兄相聚主要是在“孔乙己酒店”。我一度很好奇鲁迅先生爱吃什么，他建议我看《鲁迅日记》。

1912 至1926 年的14 年里，鲁迅在北京工作生活，供职教育部，后又在大学兼职。前7 年，鲁迅租住在绍兴会馆。会馆是为同乡提供居住和聚会的场所，当时的绍兴会馆相当于如今的绍兴驻京办（绍兴市人民政府驻北京联络处）。刚搬到会馆次日，鲁迅就在“广和居”夜饮。1918 年后，鲁迅在教育部的职务是佥事与科长（当时科长相当于现在的处级干部），即北洋军阀统治时期中央官署中的中级官员，每月200 大洋薪水给他提供了养家糊口、从容涵养的经济支撑点，加上在北京大学、北京师范大学的兼职酬劳，鲁迅月入有300 大洋左右，很是丰厚。