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绿色高效养殖加州鲈模式探讨

2021-03-17黄俊霖邓玉平吴宗文刘晓东

科学养鱼 2021年2期

黄俊霖,邓玉平,饶 勇,刘 超,陈 章,吴宗文,刘晓东

(四川渔光物联技术有限公司,四川 成都 610000)

智能“圈养”池塘分级养殖是“圈养”池塘与其他池塘采取分级养殖模式养殖同一批鱼种、共用同一水源地、共同处理养殖废弃物的一种高效生态养殖模式。很长一段时间以来,加州鲈因为吃食活饵、对水温的要求高、育苗的难度大,养殖规模没有太大变化。随着近年来饲料工艺的成熟以及丰厚的养殖利润,吸引了一批又一批的养殖户从事加州鲈养殖,使其成为发展最为迅速的养殖品种之一。笔者走访四川省自贡市贡井区龙潭镇中坝村建设的“圈养”系统,采取分级养殖加州鲈取得了较好的经济效益,同时配备有尾水处理设施,作为当地将高密度科学养殖和绿色环保结合起来的杰出代表,现将其主要的设施和技术方法介绍如下。

一、养殖场地条件与设施

养殖池塘位于沱江二级支流旭水河中下游,占地总面积100 亩,平均水深1.5 米,其中“圈养”系统所在养殖池塘20 亩,其余池塘进行分级养殖。该系统的核心设施位于养殖池塘边缘,共配备8 个“圈养桶”,占地近100 米2,平均水深1.7米,由圈养桶体、增氧系统、集排污系统和智能控制设备4个部分构成(图1)。

图1 池塘“圈养”设施和均压式排污示意

1.“圈养桶”

“圈养桶”直径4 米,高度3.1 米,由PE 食品级材质构成,上部为圆柱体,下部为圆锥体,养殖水体约20 米³。进水口在桶壁上端离水面20 厘米处,由3 000多个圆孔组成,内外水体在水压的作用下自由交换,集污区和排污口位于桶体底部,内设固定式防逃网和活动式捕捞网隔,将鱼、粪进行分离。……

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