蔡燕

[摘 要]以新人教版生物学教材必修1第五章第一节《降低化学反应活化能的酶》的实验教学为例，从多个角度优化实验教学，进而实现对生物学重要概念的建构。

[关键词]实验教学;重要概念;化学反应活化能;酶

[中图分类号]    G633.91        [文献标识码]    A        [文章编号]    1674-6058（2021）08-0086-02

生物学是一门以实验为基础的科学，通过实验来研究和认识事物是生物学的突出特征，离开了实验，生物学的概念、原理也就失去了基础。实验教学是生物学课程的特点，是生物学教学的基本形式之一。《普通高中生物学课程标准（2017年版）》强调“要高度关注教学过程中的实践，通过探究实验加深学生对生物学概念的理解”。

《降低化学反应活化能的酶》是人教版生物学教材必修1第五章第一节的内容，此课有一个重要的实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解，这是一个验证性实验，目的是验证过氧化氢酶在细胞代谢中的作用。实验的内容和对象都是规定好的，照着课本按部就班地做实验即可。这种“配方”式的实验教学能够呈现生物学事实，但缺少学习的乐趣。建构主义学习理论认为，学生是学习的主体，是知识的主动建构者，只有在学生积极参与时，建构活动才可能发生。教学活动中应当唤起学生的求知欲，激发学生的学习兴趣，促使他们不断思考与探究。鉴于此，笔者尝试优化《降低化学反应活化能的酶》的实验教学，以促进学生建构重要概念。

一、重要概念的认识

重要概念是处于学科中心位置，对学生学习具有引领作用的基础知识，它能够将零散的知识系统化和条理化。……