商品周转率,眼镜零售不可忽视的重要指标
2021-03-16
中国眼镜科技杂志 2021年3期
在零售管理的众多数据之中,除了净利润,几乎没有一项参数是“越高越好”的——每项数据都有合适、健康的区间,过高或过低都会反映出实际经营中存在的问题。随着眼镜零售整体朝着轻资产、快周转的方向发展,库存比例、商品周转率成为经营者们越来越关注的“敏感指标”。
商品周转率,是指商品从进入库存到销售出库的时间比率,通常用年均周转次数,或者单位商品的周转时间来衡量。在工商管理的教科书里,其标准计算公式为:
商品周转率=年销售成本÷年均存货
不难看出,这是一个同时考察库存和销量的动态指标,因此也与企业的经营表现、财务状况息息相关,甚至会影响到零售业务的长远发展规划。因业态和实际情况多变,我国眼镜零售终端囊括镜架、太阳镜、镜片等多个SKU的商品周转率呈现出很大的波动,库存总量上百万的大型零售店和轻资产的小型门店比比皆是,需要具体问题具体分析。
假设某地区性大型眼镜零售店年营业额为600万,年初库存总值400万,年末库存总值350万,那么平均库存就是375万。要销售完375万库存的商品,这家企业需要375/600×365=228天;月度商品动销率=(600/12)/375=13.3%。
某商场快时尚店的年营业额为300 万,年平均库存总值为120万,这家快时尚门店的商品周转天数则是120/300×365=146天;月度商品动销率=(300/12)/120=20.1%。
让我们看看体量更大的传统零售行业的表现情况。通过查阅资讯网站和企业报表可知,百货巨头家乐福2018年的商品周转次数为8.75次,沃尔玛则是7.5次,意味着他们的商品周转天数分别为42天和48天。……
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