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蔬菜中百菌清、醚菊酯和虫螨腈的气相色谱-质谱联用的非标方法测定研究

2021-03-14罗磊

食品安全导刊 2021年36期
关键词:检测方法

罗 磊

(玉溪市农产品质量安全检验检测中心,云南玉溪 653100)

目前,农产品检验检测机构在蔬菜农药残留检测中应用较广泛的检测仪器是气相色谱仪,但随着检测要求的提高,气相色谱-质谱联用仪的使用逐渐增多。气相色谱-质谱联用仪不仅能对有机磷、有机氯等不同类型的农药同时进行分析处理,且定性的准确率高。农产品检测机构检测农药残留的检测样品以蔬菜、水果为主,但随着检测项目要求的增多,气相色谱-质谱联用仪标准方法的更新速度不能满足检测机构对农产品的风险预警检测。在条件允许的情况下,非标方法,可仅用1台气相色谱-质谱联用仪通过1次检测覆盖更多的农药残留检测项目。

1 非标方法的检测范围

本文的研究范围为蔬菜中的中百菌清、醚菊酯、虫螨腈3种农药的非标方法检测,此非标方法是以《食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》 (GB 23200.113—2018)检测方法为依据制定的方法,非标方法的分析步骤与国家标准完全一致,适用于此国家标准方法的更新版本,直至此国家标准被其他标准替代为止[1-3]。以下涉及非标方法确认的实验采用内标法,步骤与GB 23200.113—2018分析步骤、仪器条件参数一致,部分差异是在实验条件允许的情况下进行的改变[4-5]。

2 非标方法的确认

此非标方法确认数据图谱是根据大量的日常检测数据得出的稳定结果,数据已相对趋于稳定。其中,检出限是通过样品低浓度加标的7次平行实验分析,得出信噪比的平均值,经过计算得出。……

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