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核桃矿质营养研究进展*

2021-03-13宫峥嵘王一峰耿明建张文明

林业科学 2021年1期
关键词:营养生长

宫峥嵘 王一峰 王 瀚 李 唯,2 耿明建 张文明 刘 露

(1.陇南师范高等专科学校农林技术学院 成县 742500;2.甘肃农业大学生命科学技术学院 兰州 730070;3.华中农业大学资源与环境学院 武汉 430070;4.甘肃农业大学资源与环境学院 兰州 730070;5.美国爱荷华州立大学农业与生物系统工程系 艾姆斯 50010;6.陇南师范高等专科学校宣传统战部 成县 742500)

核桃(Juglansregia)是胡桃科(Juglandaceae)胡桃属落叶乔木,是世界上栽培最广泛的坚果树种和重要的木本油料作物。我国是世界核桃的起源中心之一,有2 000多年的栽培历史(Xi, 1990)。近年来,林业在精准脱贫和乡村振兴中的作用愈发突出,山区贫困人口纯收入的20%~50%来自林业(张守攻等, 2018)。核桃种植兼具生态、经济和社会效益,已成为很多欠发达地区发展林业的重点树种,栽培规模发展迅猛。2017年全国核桃种植面积比2002年增加7.8倍,达795.5万 hm2,年产坚果416万t,总量位居世界第一(邓金龙, 2016;国家林业和草原局, 2018)。但种植规模扩增太快,导致出现幼树园较多、管理粗放、技术滞后等问题,造成核桃产业大而不强,单产和效益不高(Meng, 2014)。按照《中国林业统计年鉴》公布的核桃种植总面积和坚果产量计算,2017年的坚果单产仅为0.52 t·hm-2,按照FAO的数据,收获面积单产也仅为3.95 t·hm-2(FAOSTAT, 2019),比美国加州平均单产4.65 t·hm-2低近20%(USDA, 2018)。

为加快我国核桃产业增产提质,亟需更科学、更普及的生产管理技术。养分管理是作物生产的重要措施,对平衡作物矿质营养、提高产品产量品质和保护生态环境具有重要意义。以产量为例,Fan等(2013)研究证实,自20世纪80年代以来,向土壤合理补充养分(化肥)可以提高作物单产55%~65%。……

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