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抗球虫药对全球家禽可持续生产的价值(综述)

2021-03-10译自2017304310

国外畜牧学(猪与禽) 2021年1期
关键词:生产

雷 廷 译自,2017,№304~310

球虫病是一种会影响商业家禽生产的传染病,据估计每年可导致全球高达30 亿美元的经济损失。该病会对家禽的肠壁造成广泛性损害,尽管许多感染呈亚临床型,没有明显的症状,但是仍会影响家禽的增重和饲料转化率,并会导致感染性卵囊排入周围环境。

控制球虫病的主要方法是在饲料中添加少量、精确的抗球虫药,同时配合严格的卫生和生物安全措施。自20 世纪40 年代末以来,抗球虫药就已用于预防家禽的球虫病。最初主要使用化学合成类抗球虫药,直到70 年代发现离子载体类抗球虫药(在第1.4 节中有进一步讨论)后,家禽球虫病的控制才取得了重大进展。

近年来,微生物耐药性的广泛出现引起了人们对抗球虫药的安全性及其对人类和动物健康以及环境潜在影响的重视。此外,欧洲兽医联合会最近发布了一份立场文件,主张在欧盟范围内加强对抗球虫药的兽医监督。为了调查商业家禽生产中球虫病的现状以及抗球虫药的益处、安全性和替代选择,我们根据农业食品公共卫生系统评价方法指南对文献进行了全面综述。文献搜索在以下数据库中进行:CAB International、AGRICOLA 和ISI Web of Knowledge,以访问经过同行评审的文献。文献纳入和排除标准是仅限于2006 年以来发表的文章(具有最新出版信息的开创性文章除外),包含以英文、法文、西班牙文和葡萄牙文发表的文章,以及那些全球范围发行的文献。根据以下纳入标准,筛选所有搜索获得的文献摘要和标题的相关性:家禽生产中使用抗球虫药的所有文献,抗球虫药的法规和替代产品,抗球虫药的使用对食品安全、动物健康和福利的影响以及耐药性和可持续性方面的文献。……

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