《收藏·拍卖》：疫情影响之下，好像2020年的茅台特别火。请谈谈近几年茅台市场的变化。

桂湘：其实近十年茅台都是白酒行业的领头羊，并不是2020年茅台才特别火，而是茅台火了很多年。在拍卖市场里面，一般没听说过什么五粮液、汾酒专场的，只听过茅台专场，茅台在拍卖市场的地位不言而喻。2020年疫情之下，茅台的股价确实表现很优秀，但就整个白酒行业股票来讲，茅台涨的不是最多的，但不影响它行业老大的地位，因为从市场的流通性、价格、市值股价等都证明了它白酒一哥的位置。

《收藏·拍卖》：茅台这块香饽饽，2019年自从增加电商和商超直营渠道，以及五花八门的抢购规则推出以来，在苏宁易购、天猫超市、京东、永辉生活和物美多点上，每天都有上百万人次加入抢“飞天茅台”。这种市场现象对茅台拍卖市场有没有影响？

桂湘：茅台2020年的涨幅确实令我们吃惊。拍卖市场也和股票差不多，2020年茅台受到的关注让茅台的市场流通性进一步加强，也就是说茅台跟股票、黄金一样能变现了，不管是买来喝还是买来投资的。因为市场流通性的增强，造成了目前茅台的供需问题，供小于需，所以2020年的茅台特别是新酒上市，出来的一刻就已经被抢光了。

在我看来，茅台是具备金融属性、未来非常理想的产品。第一，茅台绝对可以跑赢整个市场，因为它有很强的金融属性，这个特点最早是拍卖行提出来的;第二，茅台品牌的知名度是无可匹敌的;第三，我们有强大的消费群体，不像苏格兰生产的威士忌卖不完，还得变成库存出口，在我国，茅台根本不需要出口，因为内销都不够。……