朱万章

在《明宫史》中，记载新年的第一天：“是日，亦互相拜祝，名日贺新年。所食之物如日百事大吉盒儿者，柿饼、荔枝、圆眼、栗子、枣，共装盛之”，在传统饮食中，新年中“柿饼”是必不可少的。這种习俗，长期以来成为民间吉祥文化的重要表现形式。在明清时期，由饮食而及绘画，由普罗大众所喜闻乐见的生活习俗演变为翰墨烟云，这是一次由大众文化向士大夫文化转型的过程。

明人田汝成在《熙朝乐事》中有关于“柿”的记载：“正月朔日，官府望阙，遥贺礼毕，即盛服诣衙门，往来交庆。民间则设奠于祠堂次拜，家长为椒栖之酒以待，亲戚邻里以春饼为上供，燕栗炭于堂中，谓之旺相。贴青龙于左壁，谓之行春。芝麻梗于檐头，谓之节节高。签柏枝于柿饼，以大橘承之，谓之百事大吉。”徐渭（1521-1593）在《百昌斋记》中也说：“吴人于正朔悬柏柿与橘于堂，日百事吉”。。因“柿”与“事”谐音，故常常和“柏枝”或“橘”并列，有“百事大吉”“百事如意”之意。因其所蕴含的吉祥寓意，故常常出现在明清以来的“岁朝图”。

在现存作品中，最早在“岁朝图”中出现“柿”，是在明宪宗朱见深（1447-1487）的《岁朝佳兆图》（北京故宫博物院藏）中。该画所绘钟馗携一小鬼前行，钟馗手持如意，小鬼手托果盘，盘中放置两颗红色的柿子，上有明宪宗题“栖柿如意”四字，并有诗曰：“一脉春回暖气随，风云万里值明时。画图今日来佳兆，如意年年百事宜”，诗意与画境相谐，以寓意“百事如意”。在清代画坛，“岁朝图”中出现柿子，也就更为常见了。现以陈书的《岁朝丽景图》（“台北故宫博物院”藏）和绵亿的《宜春呈瑞图X“台北故宫博物院”藏）便可为证。……