龙亚飞，唐佳代，甘广东，赵腾飞

（茅台学院酿酒工程系，贵州仁怀 564500）

课程思政是当前高校政治思想工作的新理念新模式，是新时代加强意识形态建设的重要范畴，它是一种教育观[1]。2004 年，全国高校思想政治工作会议召开后，上海率先出台《上海高校“课程思政”教育教学体系建设专项计划》[2]，上海市高校取得阶段性成果后，国家高度重视课程思政在各高校推进：2016 年12 月，习近平总书记提出各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应[3]。2018年6 月，教育部党组书记、部长陈宝生在会议强调：要坚持正确政治方向，促进专业知识教育与思想政治教育相结合，用知识体系教、价值体系育、创新体系做，倾心培养建设者和接班人[4]。2020 年5 月，教育部发布了《高等学校课程思政建设指导纲要》的通知[5]。一系列的文件出台，旨在推动高等学校课程思政的建设。地方应用型本科高校作为新时代下应用型人才培养的主力军[6]，更应重视和推广课程思政教育工作。本文以茅台学院酿酒工程专业为例，探索课程思政在地方应用型本科高校专业课教学中的实施。

1 核心概念的鉴定

1.1 地方应用型本科高校

根据联合国教科文组织的分类标准，高校大致可分为科学（学术）型、工程技术型（应用型）和职业等3 类[7]，地方应用型本科高校是指我国新建的设在地级市的本科应用型院校[6]。它不同于传统的学术型大学，也有别于职业技术院校，它实现了高等教育学术性与职业性的结合。……