莫义先

(黔南布依族苗族自治州都匀茶场，贵州 都匀 558000)

0 引言

现阶段我国人民生活水平已经达到了新的高度，饮食习惯发生了翻天覆地的变化，人们开始注重饮食结构及营养搭配，一些健康且营养价值高的绿色食品，受到人们的欢迎，绿色无污染食品已经成为饮食首选[1]。随着绿色环保可持续发展的理念逐渐走进大众的视野，绿色畜牧养殖业也迎来了发展的春天，相关养殖技术也得到了大力发展和推广，以更好地满足消费者的市场需求，最大程度上为人们提供健康美味的食物。

1 绿色畜牧养殖技术推广的意义

1.1 推动畜牧养殖行业发展

随着收入的增加，许多消费者的饮食观念及需求都发生了巨大的转变，开始食用绿色健康的食品，不断追求食物的营养价值。这就增加了市场需求，而不断扩张的市场消费需求又进一步促进了畜牧行业的发展，以达到满足消费者市场需求及提高畜牧业综合经济效益的目的[2]。因此，加大力度对绿色畜牧养殖技术进行推广，可以使畜牧养殖类的产品更加符合市场需求，推动消费，增加经济效益，并以此带动相关产品的消费，形成完整的产业链。同时绿色畜牧养殖技术推广也为畜牧养殖业的长远发展奠定了一定基础，有着重要的意义。

1.2 保障畜牧养殖行业产品安全

传统的畜牧养殖业中，多采用粗放养殖模式，没有科学合理的养殖技术，相关养殖人员不具备养殖所需的专业知识，也没有专业的指导，导致养殖人员只注重经济效益而不注重养殖健康。……