王启璋，张广楠，王丽慧，田 洁，2，*

(1.青海大学 农林科学院/青海省蔬菜遗传与生理重点实验室，青海 西宁 810016；2.省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室，青海 西宁 810016)

韭菜(AlliumtuberosumRottler ex Spreng.)原产亚洲东南部，是百合科葱属多年生宿根草本植物，因其营养价值高、口味独特，常被作为一种药食兼用型特色蔬菜[1]。目前，韭菜的传统栽培方式主要为土壤栽培，但由于土壤栽培极易造成农药残留和虫害发生，近几年我国韭菜生产相继采用相对安全的无土栽培(基质栽培、营养液栽培等)方式进行，无土栽培可避免韭菜集约化种植对生态环境的破坏[2-5]。

评价不同栽培方式下韭菜能否高效生产的指标不仅包括韭菜生长发育过程中的生长特性，还包括收获期韭菜的干物质含量与产量[6-7]。研究发现，韭菜产量形成是一个复杂的生理过程，涉及光合作用、碳水化合物积累与分配等。碳水化合物又称糖类化合物，作为光合作用的主要产物，其组分以蔗糖、葡萄糖、果糖和淀粉为主，是影响产量变化[8]、农产品风味和品质的重要参考指标[9-11]。碳水化合物能够为植物生命活动提供能量[12]，具有维持细胞膜结构[13]、促进植物形态建成等作用[14]。

灰色关联分析是将目标指标视为灰色系统，比较量化后动态性状观测值，得出动态性状与目标性状的关联度排名[15]。近年来，有研究者通过灰色关联分析法筛选出了影响烤烟农艺性状和主要化学成分含量的合理施肥比例，为提高烤烟产量和生产不同品质的烟叶提供理论依据[16]；……