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全球水稻生产时空变化特征分析

2021-03-03朱德峰王亚梁

中国稻米 2021年1期
关键词:水稻

朱德峰 王亚梁

(中国水稻研究所,杭州310006;第一作者:cnrice@qq.com)

水稻是全球主要粮食作物,大米是全球一半以上人口的主粮[1-2]。水稻种植也是部分农村地区主要的经济来源,对地区经济发展十分重要[3-4]。大米是亚洲、拉丁美洲和加勒比以及非洲大部分人口的重要营养来源。水稻生产对于保障粮食安全和增加稻农收入具有十分重要地位,还发挥着重要的生态功能,调节生态环境及维持生物多样性[5-7]。水稻生产及大米供求在许多国家被认为具有战略地位,因此,受到政府的广泛重视,政府根据水稻生产情况及大米供给水平给予管制和干预[4,8]。

20 世纪60 年代以来,依靠科技创新、政策支持,全球水稻生产增长较快,但是不同时期和地区年均增长率变化较大;90 年代,全球水稻产量以每年1.8%的速度增长,略高于人口增长率。近年来,受气候变化、水资源亏缺、地力退化、种植制度变化、水稻产量水平抬高、社会经济发展及劳动力转移等因素影响[9-11],水稻产量增长趋势放缓,对水稻生产发展构成严重挑战。

全球稻米增长及需求分析表明,2015 年至2030 年全球稻米需求量需要增长25%,年均增长1.25%[12]。分析水稻生产时空变化特征,明确区域间水稻生产差异及增长潜力,可为全球水稻科技创新、技术应用和政策制定,及“一带一路”战略实施提供依据。

1 水稻生产发展

对联合国粮农组织1961 年至2018 年全球水稻生产资料分析表明,全球水稻面积1961 年为1.15 亿hm2,2018 年为1.67 亿hm2,增长44.9%,年均增长0.67%;水稻单产1961 年为1.87 t/hm2,2018 年为4.68 t/hm2,增长150.3%,年均增长1.65%;……

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