李国 武江民

近日，国内首家生鲜电商企业易果生鲜走向破产重组的消息引起热议，制约生鲜电商发展的瓶颈也由此暴露出来。不过，消费者对于到家需求的急速增长，也给生鲜电商行业带来了新机遇。

“我已伤透心了。”日前，重庆田园优选生鲜平台创始人杨代超用这句话总结了自己在生鲜电商领域5年的打拼。由于经营不理想，他决定把平台转让。

无独有偶，近日，因未能清偿到期债务，易果生鲜走向了破产重组的结局。作为国内最早入局生鲜电商的企业，它的存在时间比大众熟知的盒马生鲜、每日优鲜长得多。

事实上，在以“烧钱”著称的生鲜行业里，易果生鲜并不是第一个倒下的企业。近年来，已有多家生鲜电商企业因经营困难不得不黯然离场。

虽然生鲜电商并不好做，但一些巨头仍纷纷入局。2019年，美团买菜、盒马菜市、饿了么买菜、苏宁菜场相继开业，每日优鲜、叮咚买菜等也相继获得新融資，2020年10月30日，多点完成了28亿元C轮融资。与此同时，消费者对于到家需求的急速增长，也给生鲜电商行业带来了新机遇。

坏事变好事

近年来，生鲜电商因相对较低的线上渗透率，被视为电商领域的最后一片蓝海。据不完全统计，生鲜电商“起风”7年，上千亿元的资金疯狂涌入，仅是2018年，国内22家明星生鲜电商就拿到了120亿元投资。2019年，每日优鲜等平台也开启新一轮融资。

经过近几年的“烧钱”和野蛮生长后，行业经历多次洗牌，有出局者，也有不少入局者。自2019年以来，生鲜电商“伤亡”惨重，几乎每个月都有坏消息传出，不少玩家悄无声息地离开了战场。……