翟晓芳，赵京奇，何 瀛，郑一鸣，任汉章，王升平*

（1.威海温喜生物科技有限公司，山东威海 264200；2.青岛海大生物集团有限公司，山东青岛 266000）

种植业的发展离不开肥料，肥料是促进农作物增产的重要因素。近年来，肥料施用量在逐年增加，常过量施用，给环境造成了严重危害，如出现水体富营养化、土壤板结等问题［1］。在农药化肥零增长政策激励下，一些给环境、土壤造成严重危害的农药、肥料逐渐被淘汰，绿色、有机、环保产品应运而生，鱼蛋白便是其中一个品类［2］。鱼蛋白肥料以鱼类提取的鱼蛋白为主要原料，可增加土壤肥力，活化土壤养分，促进作物根系发达、植株生长健壮，还可改善作物品质［2］。有研究表明，在小麦生长后期，叶面喷施鱼蛋白有机肥可使千粒重、产量增加［3］。金芳芳通过在西瓜、番茄上施用鱼蛋白专用肥，发现作物产量及糖度明显增加，表明鱼蛋白肥料不仅可以增加作物产量，还可改善农产品品质［4］。

草莓作为多年生草本植物，营养价值高，其生长前期需肥较少，但在开花之后，需肥量增加。本研究以草莓为试验材料，待坐果后施用不同用量的鱼优蛋白肥料，研究鱼优蛋白肥料对草莓产量及品质的影响，确定鱼优蛋白提高草莓综合品质的最佳施用量，为鱼优蛋白产品在草莓上的应用提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 试验时间、地点

试验于2018 年12 月至2019 年4 月在山东省青岛市平度市麻兰镇草莓大棚内进行。试验地土壤pH值为6.79，有机质含量283.04 g·kg-1，氮含量9.33 mg·kg-1，速效磷含量96.36 mg·kg-1，速效钾含量146.95 mg·kg-1，含盐量0.94 ms·cm-1。……