陈燮燕 武海波 孙成波

(1.广东海洋大学水产学院，广东 湛江 524088；2.广东顺德顺爷水产有限公司，广东 顺德 528300)

鳢科鱼俗称生鱼。杂交鳢具有生长速度快、对环境的适应能力强、能够摄食人工配合饲料、刺少肉多、肉质细腻且鲜美等诸多优点，而且具有很高的去瘀生新、生肌补血和滋补调养的药用价值，因此深受养殖户和消费者的欢迎。近年来，随着养殖成本的不断升高，生鱼的养殖密度也越来越高，投饵量升高，细菌和病毒等病原对养殖生物造成严重的病害感染，传统养殖池塘老化等问题严重降低了养殖的经济效益。

孙成波等(1999)在中国大陆首次创立的高位地膜池精养技术已经广泛应用于对虾和海水鱼，取得了较好的经济效益。笔者开展了杂交鳢高位地膜池精养试验，养殖效果良好，现对养殖成果作简单的总结归纳，希望可以对杂交鳢高位地膜池养殖者提供参考。

一、材料与方法

1.养殖池塘与养殖条件

池塘铺设地膜，地膜池中间设有排污口，边侧集排污，通过沙井抽拔管控制。水深3 米以上，拥有独立的进排水系统(斜对角设计)，每塘配套水车式增氧机两台、叶轮式增氧机1台，同时两边配套底部增氧盘微管增氧。取3口池塘进行养殖试验，分别标号为A，B，C，面积均为2 000 米2，平均水深约2.5米。养殖水源为河涌水，中间蓄水池采用发酵乳酸菌进行处理。

2.养殖时间与地点

养 殖 时 间 为 2019 年 6 月 12 日 至 2020 年 4 月15日，养殖周期308天。试验地点为佛山市顺德区的高位地膜池。

3.鱼苗准备

杂交鳢苗是以乌鳢(♂)×斑鳢(♀)杂交得到的F1代，鱼苗大小为300 尾/千克，每个池塘放苗数量约3.5 万尾。……