占志，李美琪，季勇，李辉尚

(1. 中国农业科学院农业信息研究所/农业农村部农业大数据重点实验室，北京市，100081；2. 中国农业科学院人事局，北京市，100081)

0 引言

猪粮安天下。猪肉、禽肉等畜禽肉类产品在我国居民日常生活中占有重要地位，其生产稳定发展、市场稳定运行既是我国农业农村经济总体良好运行的重要基石，更是关系到CPI等宏观经济的总体稳定。但值得注意的是，猪肉等畜禽产品市场供给受到动物疫病等多种因素的影响，导致价格大起大落，既影响到生产者收益，也影响到消费者福利，更影响到产业的整体安全[1]。自2018年8月非洲猪瘟疫情爆发以来，全国31个省市区陆续有疫情发生，染病致死、感染捕杀、防病禁运等措施使得生猪产能和市场供给受到严重损伤，市场供需形势严重失衡[2-3]，猪价在经历震荡后持续高涨并打破“猪周期”呈“非常态”运行态势，同时也对其他畜禽肉类价格产生冲击和带动作用，并且非洲猪瘟疫情的发生发展必然会对我国生猪乃至畜牧业的发展带来长远的影响[4-5]。这些引起了众多学者的广泛关注，并从生产供给、市场价格和产业发展等方面进行了深入研究，且取得了丰硕成果。其中，肖琦等[6]基于供需视角，运用向量误差修正模型(VECM)研究非洲猪瘟疫情对猪肉、鸡肉、羊肉和牛肉的动态影响，结果显示非洲猪瘟疫情对猪肉价格的影响程度和持续时间都大于其他肉类，并且非洲猪瘟与各个肉类价格之间存在长期均衡关系。……