谢娟梅

(福建科学技术出版社，福建 福州 350001)

我国是一个农业大国，农业农村的发展关乎民族前途和国家命运，关乎中国梦的实现，受到党和政府的高度重视。党的十九大报告提出乡村振兴战略，2021年，《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》发布，全面实施乡村振兴战略成为我国重大历史任务。提高农业生产水平，是实施乡村振兴战略的重要举措，农技图书在农业新技术的应用与推广方面有着不可或缺的作用。然而，我国农技图书的出版处于相当薄弱的地位，这与我国的基本国情、新时期党和国家对农业农村的方针政策以及农业科研生产现状不相称。因此，必须改变农技图书出版相对滞后的局面，加大农技图书出版力度，提高农技图书质量。而图书质量的提高，必须从选题优化入手。

1 农技图书选题优劣评判原则

可以从选题的政策性、新颖性、实用性和针对性等方面对农技图书的选题质量予以评判。

1.1 政策性

农技图书是党中央农业发展方针政策的具体载体之一，图书内容应体现《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》《乡村振兴战略规划(2018-2022年)》等重要文件的精神。优秀的农技图书应有助于实施藏粮于地、藏粮于技战略，确保国家粮食安全，“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”；有助于提高农业现代化，推广良种良法，向科技要效益；有助于农民按照市场需求，调整农业生产结构，由增产导向转为提质导向；有助于增强农民的生态保护意识、农产品安全意识，努力减少农业生产带来的污染，使土地等生产资源得到合理开发利用，推动绿色低碳生产。

1.2 新颖性

新颖性是图书的生命力。一种图书在内容或编写形式上缺少新意，就没有出版价值。同质化出版是对出版资源的一种浪费。在当前出版资源有限的情况下，更应该避免无意义的同质化出版，提高出版质量。质量上乘的农技图书选题，其内容是其他图书还没有介绍过的新技术，或内容虽不是很新，但采用别具一格的写作方式，如辅之以图解、视频等。总之，内容或形式应新颖、有特色。

1.3 实用性

农技图书属于科普读物范畴，其出版意义在于推广农业生产技术，为广大农民服务。因此，实用性是评判农技图书选题优劣的重要标准之一。农技图书内容必须实用，所介绍的方法应具有较强的可操作性，有助于推进农业绿色化、优质化、特色化和品牌化，增加农民收入。同时，写作方式上必须考虑到受众的文化水平，少谈纯理论性的“为什么”，多谈技术性的“怎么做”，少用一些生僻的术语，要让受众看得懂、用得上。

1.4 针对性

农技图书的针对性决定了图书内容的传播效率。农技图书的针对性包含两层含义：一是读者对象的针对性。农作物种类繁多，例如各种果树生长习性不尽相同，即使几种果树生长习性相似，果农也未必都有种植，因此关于果树栽培技术的图书最好介绍一种果树，避免一本图书介绍多种果树，导致部分内容失去阅读价值。二是时空针对性。不同时期，农村产业、业态不同，农业生产的条件和方式也不同，这就要求农技图书选题在时间上要有针对性。我国幅员辽阔，各地气候相差甚远，农业生产条件不尽相同，栽培的作物品种、种植方法也有或大或小的差异，这就要求农技图书在空间地域上也要有针对性。

2 农技图书选题优化取向

在当前及今后相当长的一段时期，应该依据农技图书选题优劣的评判标准，对新产业新业态、新成果新技术、绿色生产等类型选题予以重点关注。

2.1 新产业新业态类选题

近年来，随着人们生活品质的提升以及农业生产能力的不断提高，新的农作物种类或品种引领的新产业不断涌现。互联网技术改变了传统农产品的营销方式，产生了形式多样的营销新业态。农村产业的融合，打破了原来种粮、种菜、种果的单一模式，催生了“农业+”新业态。在生产环节，有定制农业、创意农业、特色农业和智慧农业等；在营销环节，有电子商务、直播带货、直销配送、众筹认购和体验营销等；在资源利用环节，有生态循环农业、休闲农业和旅游农业等。相较于传统的农业技术，这些新产业新业态技术含量更高，亟须更新推广普及相关知识。2019—2021年，入选全国农家书屋的此类图书包括《铁皮石斛栽培实用技术》(福建科技版)、《羊肚菌绿色高优栽培新技术》(福建科技版)、《农产品直播带货一本通》(甘肃科技版)、《乡村电子商务实用技术》(天津科技翻译版)、《新农人+新电商运营指南》(中国工商联合版)、《抖音短视频+直播农产品营销全指导》(中国工商联合版)、《农产品网店运营实用技术》(北京邮电版)、《农业物联网技术与应用》(中国农业科技版)、《休闲农业与乡村旅游》(湖南科技版)等。然而，此类图书的数量和质量还难以跟上新产业、新业态前进的步伐。

未来，随着社会经济、科技、文化的发展，农村一二三产业的融合，农业产业和业态将往纵深发展，高品质、高精准、高效率的新产业新业态将不断刷新人们的认知。有专家预测，数字技术将大大提升农村产业效率。农技图书编辑平时必须关注这一领域，对这类图书的出版保持一定敏锐性。

2.2 新成果新技术类选题

据报道，截至2018年，我国农业科技自主创新取得一系列原创性标志性成果，共获得国家各类科技奖励2227项。尽管农业科技成果颇丰，但对农业发展的贡献率还不足。有研究指出，我国农业科技成果的转化率只有30%～40%，仅为欧美发达国家的一半。科技成果转化率低的原因很多，科技成果推广普及不力，包括图书推广普及不力，是重要原因之一。

新成果、新技术可提高农产品产量和品质，为传统的种植业、养殖业带来新的活力，促进农民增产增收。高效、低碳、增收、适用的新成果、新技术是不可多得的好选题。2019—2021年，有一些关于新成果、新技术的农技图书入选全国农家书屋，如《水肥一体化实用技术》(中国农业科技版)、《立体化种植打造科技农业》(现代版)、《水稻钵体育苗机械移栽技术》(黑龙江科技版)、《稻渔综合种养技术》(湖南科技版)、《优质特色农产品高产高效集成栽培技术》(黄河水利版)等。但介绍新成果新技术的专题图书并不多，尚需加大出版力度。

值得注意的是，由于长期采用传统的栽培方法或饲养模式，农民形成思维定势，从而不容易接受新技术。这类图书最好从投入的生产资料、劳动强度、产量品质、经济效益等方面，比较新技术与传统方法的优劣，让农民明明白白地看到新技术的优势，迅速更新观念，调动农民积极性。

农技图书编辑应该阅读一些刊载农技学术信息的报刊。这样，一方面可以提高自己的专业素质，另一方面可以了解农业科研的动态，跟踪科研新进展。对于一些科学性、实用性较强，社会效益和经济效益显著，农民可能有兴趣的课题应予以密切关注。最好能与课题研究人员保持联系，一旦科研成果成熟，建议研究者用通俗的语言将科研成果写成技术图书，向广大农民推广介绍，使科研成果很快转化为生产力，在农村生产第一线发挥作用。

2.3 绿色生产类选题

长期以来，农业生产中大量使用化肥、农药，造成农田和水资源的污染，严重破坏了生态环境，也威胁农产品安全。畜禽粪污等农业固体废物也造成环境污染。此外，水资源等浪费严重，我国灌溉用水有效利用率仅为30%～40%。保护农田生态环境，合理使用生产资源，成为当务之急。2015年，农业部发布了《到2020年化肥使用量零增长行动方案》和《到2020年农药使用量零增长行动方案》，要求适量、科学使用化肥农药，倡导使用有机肥，推进病虫害绿色防控。2021年，农业农村部要求对化肥、农药减量增效，推动农业生产方式全面绿色转型。《乡村振兴战略规划(2018-2022年)》要求，以生态环境友好和资源永续利用为导向，推动形成农业绿色生产方式，实现投入品减量化、生产清洁化、废弃物资源化、产业模式生态化，从而提高农业可持续发展能力。

当前，在我国不少地方，农民还缺乏绿色生产的意识，不断加大农药用量，大量使用农用薄膜造成严重污染。在这种情况下，必须加大绿色生产类图书选题的策划力度，大力普及推广绿色生产技术，使绿色生产成为农民的自觉行动。可喜的是，相较于前些年，近3年此类图书的出版状况得到改善。2019—2021年入选全国农家书屋的此类图书包括《耕地污染防治知识问答》(中国环境版)、《现代化肥农药减施增效技术》(中国农业版)、《水稻病虫害绿色防控彩色图谱》(中国农业版)、《农业废弃物堆肥实用技术》(江苏凤凰版)、《畜禽粪便资源化利用技术》(中国农业版)、《作物节水抗旱栽培实用技术》(辽宁科技版)和《工厂化循环水健康养殖技术》(海洋版)等。然而，这类图书出版还有很大的发掘空间，当前需要关注的绿色生产技术有土壤污染防治与修复技术、土壤地力培育技术、测土配方施肥技术、有机肥资源利用技术、新型高效植保机械应用技术、病虫害生物防治与统防统治技术、作物节水生产技术等。特别需要重视网络技术、数字技术、生物技术、核农业技术、农业机械技术在绿色生产上的应用。一旦上述技术有所突破，可望策划出高质量的图书选题。