龚语微 钱俊朋

摘要：万寿菊精油具有广泛的应用，在生产过程中长采用蒸馏法进行万寿菊精油的提取。采用水蒸气蒸馏法对万寿菊精油的提取工艺进行研究。以提取率为指标，以料液比、蒸馏时间、浸泡时间为因素进行正交试验，对水蒸气蒸馏法对万寿菊精油提取工艺的影响因素进行了研究，得出最佳提取工艺。研究表明，在料液比1：14 ，蒸馏时间3h，浸泡时间3h的条件下，万寿菊精油的提取效率最高。

关键词：万寿菊精油;蒸馏法;提取工艺;正交试验

万寿菊为菊科万寿菊属一年生草本植物，茎直立，粗壮，具纵细条棱，分枝向上平展。原产墨西哥。中国各地均有分布。可生长在海拔1150米至1480米的地区，多生在路边草甸。万寿菊是一种传统的草药，价格低廉易于培养，会比其他拥有同等功效的草本植物更加易获取，成本也较低，能够成为广大消费者选择的对象，普及率更广。目前，万寿菊精油广泛应用于医药保健、食品等方面，其提取出的精油的化学成分及其药理作用研究报道较多，但对其最佳提取方法的研究还未有详细的报道。笔者采用正交试验法，以提取率为考察指标，筛选出最佳提取工艺，为万寿菊精油提取工艺的进一步研究提供科学依据。

1 试验设计

1.1试验材料与试剂

1.1.1材料制备

本试验中所采用的万寿菊干花为在网上购买，处理工艺是应用粉碎机将万寿菊粉碎，然后过筛，将大块的杂物筛除，用筛下物进行提取。

1.1.2仪器与试剂

本试验研究的是水蒸气蒸馏法提取万寿菊精油的影响因素，试验过程中需要应用到的仪器包括1000ml容量瓶、烧杯、圆底烧瓶、冷凝管、铁架台、电子天平、电热套等。……