龚里

摘要：粉葛是当前常见的一种经济作物，主要分布在我国东南西南地区，富含大量的氨基酸以及营养物质，因此在当前的地方经济之中有着非常重要的作用，是实现经济发展的有效手段和方法，因此新品种的引进以及高产的栽培技术是实现粉葛经济进一步发展的保证，因此在当前的栽种之中有着非常重要的意义，所以本文主要对此进行分析，希望对相关的从业人员有一定的参考。

关键词：粉葛;新品种;栽培

引言

粉葛属于豆科植物，多数生长在山坡以及路边草丛等较为潮湿的地区，其中营养异常的丰富，符合当前市场的需求，因此在当前的发展之中，可以大规模的进行种植，并且对经济的作用非常明显，是提升地方产值的有效方法，所以人们为了实现经济方面的提升，在种植的时候，不断引进新的品种，其引种表现以及高产栽培技术已经成为了当前人们关注的重点，只有对其做出全面的分析，才可以保证最大化发挥种植的效果，实现粉葛的种植效率增长。

一、引种地的基本情况

本次引种主要在我国西南地区，因此地势高度是由低到东逐渐降低的，其主要的情况如下：山多，平原少，岩溶分布广，海岸曲折;属亚热带季风气候，日平均气温10℃以上。全年极端最高气温33.7～42.5℃，年最低气温-8.4～2.9℃。受冬夏季风交替影响，该省降水时空分布不均，经常出现洪涝、干旱、寒害等问题。省内河流多，径流大，输水、水利、水力条件良好。土壤方面，以红壤为主，谷底平坦的土地多为水稻土，通常缺乏足够的养分。四种植被呈现典型的热带和亚热带特征，植物种类丰富;南北、东西方经纬度差异明显。

二、粉葛引种的表现

（一）物候期

物候期是指动植物的生长、发育、活动等规律与生物的变化对节候的反应，正在产生这种反应的时候叫物候期。通过观测和记录一年中植物的生长荣枯，动物的迁徙繁殖和环境的变化等，比较其时空分布的差异，探索动植物发育和活动过程的周期性规律，及其对周围环境条件的依赖关系，进而了解气候的变化规律，及其对动植物的影响。一般情况下粉葛的萌芽期在每年的3月中上旬，4—7月是藤蔓生长的最为快速的阶段，7—9月其块根开始快速变大，在5—9月是粉葛的花期，其荚果的成熟期则是每年的8—10月。

（二）生物学特征

粉葛根块茎大，断面呈典型的黄白色，藤蔓可达10～15cm。分支机构众多，发展势头强劲。新长出的鲜枝和新芽呈淡绿色，老茎呈棕绿色，茎上会出现褐色毛。葛根有3片复叶、互生叶、大叶、较长的叶柄和膨大的基部。通常有两个具有对称特征的盾牌托叶。中间小叶一般为宽卵形或菱形，有两刺状托叶。花通常为腋生总状花序，数量较多。苞片卵形或披针形，苞片长一般在2mm以内，内外有黄色柔毛;花冠通常是蝴蝶形状，一般长度在1.6cm左右。

三、育苗

（一）育苗条件

在进行育苗的时候。一般会在7-8月，选择生长良好、无病虫害、较健壮的藤本作为种子藤。种植时要保證土壤环境比较松散，然后在压蔓前将周围的杂草清理干净。在压蔓过程中，需将叶节间隔1～2节呈波浪状弯曲，以保证其根部之间的土壤始终湿润。一般20天后即可生根发芽。第二年新芽萌出前，需在生根节处剪去，再随根移栽。

（二）扦插育苗

准备苗床。一般扦插育苗时间为2月中旬至3月上旬。苗期，气温逐渐升高，雨量充沛。因此应选择地势较高、背风向阳坡、排水良好、调价良好的沙质土壤作为苗床。在切割准备阶段开始时，应深翻，以确保土壤具有良好的松散度。按有关标准在土壤中加入充分腐熟的有机肥，耙平并筑馒头式高边，准确处理其高宽;种植藤条的选择与处理。同样，从2月中旬到3月上旬开始进行藤蔓切割和育苗。通常，单个叶节点被认为是扦插种源的芽节点。选取距根部0.5～2m范围内节间密、芽眼饱满、无病虫害的葛藤芽作为扦插种茎。芽节底部留5cm，芽节顶部留3cm，按断面向下倾斜向上平切。然后将葛根芽节置于甲基甲苯噻菌嗪和多菌灵中浸泡5分钟，使其充分消毒，阴干后切下;种子计量操作。扦插前要保证苗床有足够的水分。如果边框表面不够湿和太干，可以浇水。在这个过程中，如果插条已经腐烂，可以直接清理干净。如果幼苗长到5cm左右，或者长出4片叶子左右，就可以带土移栽了。

四、栽培技术

（一）整地定植

土地选择和土地整备。宜以土质肥沃、土层深厚、排灌方便、背风向阳的壤土栽培，也可使用砂壤土。要保证地块深耕30cm以上。突然有一定的干燥后，按边高0.5m、沟宽0.4m、边宽1.2m的标准抬高边。如在667m2范围内，需施钙镁磷50kg、硫酸钾复合肥50kg、有机肥2500kg。具体施肥作业时，按种植行间距80cm标准在界面开挖双沟，将所有肥料均匀撒入沟内，在土壤中搅拌均匀。然后，为便于葛根幼苗的生根和土壤栽培，可按株距70cm的标准在界面上架设直径25cm、高101cm的小丘;殖民化。一般来说，每年3月下旬至4月的最后一句是移栽和种植的绝佳阶段。需要注意的是，如果在5月份进行移栽，则今年不能进行产量。在具体操作过程中，需要按照株距70cm、行距80cm的规范和标准，将其种植在已竖立的小土丘上。

（二）田间管理

首先是留蔓支架。如果葛根幼苗长到50cm，就要筛选其所有的藤蔓，选择最雄伟的藤蔓作为主蔓，然后将剩余的藤蔓全部摘除。确定主藤后，还需要在主藤周围放置一个长度在2m以上的支架，可以是三角形或四边形，然后引导主藤在支架上生长，这样不仅可以促进植物光合作用，也便于日后管理。

其次是整理打杈。如果主蔓长度小于1.5m，需要随时清理生长的枝条。当它长到2m时，需要去除顶部的新芽，以帮助它分枝并避免消耗不必要的营养。这时候还需要保证主蔓有2～3个分枝，使其有足够的光合叶面积。

最后则是施肥管理。一般来说，葛根根据其生长情况，一年可施肥4次左右。不仅要施底肥，四月施绿肥，七月施复合肥，浇水过程中也可适当增施一定量的磷钾肥，帮助块茎生长。.落叶后需挖沟，以利于越冬施肥。此时以施有机肥为主，既能有效提高葛根冬季的抗寒能力，又能保证第二年生长对养分的需求。需要注意的是，在具体施肥操作中，要避免靠近根部施肥的情况发生。一旦离根部太近，很容易造成烧根的问题，而葛根的黑皮黑心现象会直接影响其品质。此外，在收获前一个月立即停止所有施肥。

（三）除草防病

首先是中耕除草。葛根幼苗长到20cm高时，需要松土，清除里面的杂草，深度4-5，2cm为最佳状态。一旦形成根块，就要避免深耕。如果土壤中有少量杂草，直接用手清理干净，防止杂草处理时损伤幼苗根部。

其次是修根留葛。一般在6月下旬至7月上旬进行。如果地下根块和筷子差不多大小，可以在晴朗的早晨或附近生根。修根过程中，需将根面覆盖的泥土清理干净，留下2个形状良好的葛根，在交叉处用锋利的工具将其侧根连同剩余的葛根一起剪掉，然后重新盖土。.此时应注意将根部和头部完全覆盖，防止块根块根直接暴露在阳光下逐渐变黑，对其质量产生不利影响。

最后则是病虫防治。对于害虫，应在苗期使用90%敌百虫或其他药物防治小陆虎、甲虫等害虫。生长中期需用2.5%功夫乳剂2000倍或其他药物防治夜蛾、蛔虫。害虫方面，常见病害有霜霉病、炭疽病、叶斑病、锈病等。一般用75%百菌清600倍溶液或其他药物防治霜霉病。通常用70%代森锰锌1000倍溶液或其他药物防治炭疽病和叶斑病。锈病通常使用5%的粉状润湿粉、1500倍液喷雾或其他药物来预防。

五、结束语

每年的十一月到次年二月是粉葛收割的时期，只需要在收割的时候挖走 旁边的土地，随后进行简答的处理和加工便可以上市售卖。其本身能够带来较大的经济收益，因此推广该方法，可以有效提升种植的效率，实现经济的发展。

参考文献：

[1]王瑛，冯艳，付捷，蒋雷鸣，舒娟，吴鹏辉.粉葛种植旋耕起垄设备现状与发展趋势探讨[J].南方农机，2021，52（22）：1-3+24.

[2]何绍浪，王斌强，林小兵，王馨悦，成艳红，张昆，黄尚书，钟义军，孙永明，黄欠如. 搭架种植下粉葛单株产量与主要农艺性状的相关与通径分析[C]//江西省作物学会2020年学术年会论文摘要集.，2020：6.DOI：10.26914/c.cnkihy.2020.053842.