戚 敏 戚琼之 郑新强 梁月荣

(1.宁波戚家山茶叶有限公司，慈溪 315000； 2.浙江大学茶叶研究所，杭州 310058)

1 前言

光照敏感型新梢白化茶树品种叶片基因表达和色泽随着环境气候条件如光照等的变化而发生变化[1-2]，从而也引起新梢化学成分和茶叶品质的改变[3-4]。光合作用是茶树利用太阳光能、水分和二氧化碳在光合色素以及酶类的作用下合成碳水化合物的过程，为茶树生长发育提供能量和有机化合物，也是影响茶叶产量和品质的重要因素。然而，缺乏光合色素的茶树白化新梢或者叶片，其光合活力如何变化，尚缺少研究。有鉴于此，本研究利用Handy PEA植物效率分析仪研究了光照敏感型新梢白化茶品种‘黄金芽’叶片白化过程中的光合活力参数Fv/Fm变化，为光照敏感型新梢白化茶品种高产优质栽培技术措施制订提供参考。

2 材料和方法

本研究的植物材料是浙江大学实验园中12年生的‘黄金芽’成龄茶树，测定仪器是Handy PEA植物效率分析仪(Hansatech Instruments Ltd., King’s Lynn, Norfolk, UK)。于2020年9月中旬、10月中旬、11月中旬和12月中旬分别对‘黄金芽’叶片光合活力参数Fv/Fm进行测定，探讨叶片白化过程光合活力的变化。每次测定选6张代表性叶片，暗处理30分钟，用Handy PEA植物效率分析仪测定并读取Fv/Fm值，用Fv/Fm平均值表示该时期叶片的光合活力。

3 结果和讨论

研究结果显示光照敏感型茶树‘黄金芽’叶片在9月～ 12月期间，叶片颜色由绿色逐渐变为黄色，最后呈现黄白色，白化程度不断加深；9月份时，叶片呈现绿色，Fv/Fm值为0.808±0.010，与正常的绿色茶树品种Fv/Fm值没有明显差异；……