紫化系茶树品种选育课题研究进展
2021-02-15郑新强张龙杰王开荣梁月荣
茶叶 2021年4期
郑新强 李 明 张龙杰 黄 杨 吴 颖 韩 震 王开荣 梁月荣*
(1.余姚市农业技术推广服务总站,余姚 315400; 2.宁波黄金韵茶业科技有限公司,余姚 315412;3.宁波市海曙区农业技术管理服务总站,宁波 315010; 4.宁波市农业技术推广总站,宁波 315000;5.浙江大学茶叶研究所,杭州 310058)
叶色紫化茶树品种鲜叶原料花青素含量高,抗氧化活性强,叶色特色明显,既可用于开发特殊风味的茶叶功能产品,还可以作为观赏园艺植物,具有很高的商用价值。宁波黄金韵茶叶科技有限公司、浙江大学、宁波林特科技推广中心和余姚市农业技术推广总站等单位在宁波市科技局资助下,运用资源收集、杂交、单株选育和无性快速繁殖等技术手段,经过十余年的研究,创新出大量叶色紫化茶树种质,并培育出系列叶色紫化茶树新品种和新品系。在此基础上,结合早前培育成功的白化和黄化茶树品种,建设了多彩茶园,开创了我国茶园的多彩时代[1-5]。
1 叶色紫化茶树品种资源收集和保存成果丰厚
根据叶色紫化茶树育种目标要求,课题组深入浙江、广西、广东、云南和贵州等茶区,广泛收集叶色紫化的栽培茶树和野生茶树资源,分别在杭州和宁波建立资源保存圃。据不完全统计,最近5年时间内共收集了紫化程度不同的茶树资源二十余份,为叶色紫化茶树遗传和生理生化特性研究以及育种新材料创新奠定了良好基础。
2 叶色紫化茶树育种材料创新取得突破
以‘紫娟’、‘黄金芽’、‘嘉茗1号’、‘紫芽种’等品种为亲本,进行不同组合的人工杂交,获得了大量叶色变异的茶树单株。……
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