房春兴 朱万里

摘 要：该文介绍了皖新麦5号的亲本来源及组合、选育经过、特征特性，并提出了其栽培技术要点，为该品种的推广应用提供参考借鉴。

关键词：抗赤霉;绿色友好型;小麦新品种;皖新麦5号;选育

中图分类号 S512.1文献标识码 A文章编号 1007-7731（2021）01-0028-02

皖新麦5号系宿州市金穗种业有限公司与安徽省新马桥原种场以郑麦9023为母本、连麦2号为父本进行有性杂交选育的中早熟、抗病性好、早熟、籽粒佳、广适型小麦新品种，2020年通过安徽省审定（皖审麦20200013）;同年通过豫鄂两省引种备案，引种编号分别为（豫）引种〔2020〕麦008、鄂引种2020131;并申请了植物新品种权保护，申请号：20201005147。2020年8月荣获安徽省科学技术厅颁发的《安徽省科技成果登记证书》，登记号：2020N993Y006168。本文介绍了抗赤霉绿色友好型小麦新品种皖新麦5号的选育过程及特征特性。

1 育种目标

针对沿淮淮北地区小麦易受病害侵染、容易倒伏、适应能力较差、极易发生倒春寒等问题，在选育品种时一定要充分结合较强的抗病能力和高产稳产2个因素[1]。抗病性要求在沿淮淮北地区中抗赤霉病、中抗白粉病、中感纹枯病;具有抗倒春寒性以及后期干热风有较好的抵御能力;生态类型上要选择弱春性品种，对播种期及区域适应性范围广，后期落黄好、综合表现较好[2]。

具体育种目标如下：熟期早、弱春性，灌浆的速度快，后期落黄性表现佳，有着协调的成产结构，穗粒数超过36粒，千粒重超过45g，产量9000kg/hm2以上。在实际大田生产中，平均产量7500kg/hm2以上。品质优，标准至少达到国家中筋品种规定的水平以上;具有很强的抗干热风、抗寒、抗倒伏等方面综合抗性能力，抗赤霉病、中抗纹枯病，中抗叶锈病;种植过程中植株长势表现为株型紧凑、茎秆弹性较好。

2 选育经过

2.1 技术路线 根据育种的目标要求，选择郑麦9023、连麦2号作为亲本开展杂交育种，亲本的要求为品质佳、产量高、抗性能力强，在株型、成熟期等性状上互补，以培育成熟期早、产量高且稳定、综合抗性范围广泛、品质优的品种。选育过程中应用的技术集合了株系测产、高代产量比较试验、室内考种、抗病性田间鉴定、决选田间株系观察等[3]。

2.2 亲本材料选配 皖新麦5号是以郑麦9023为母本、连麦2号为父本进行有性杂交选育而成。郑麦9023为优质强筋小麦品种，选育单位为河南省农科院小麦所，由西农881/陕213为亲本经过选育得到，早在2001年通过豫鄂审定，2002通过苏皖审定;品种表现为产量高、品质优、籽粒饱满度高、灌浆速度快、熟期早，表现出了很好的结实性、抗病性好。连麦2号是由连云港市农业科学院用鲁麦21为母本、鉴94（73）为父本采用系谱法杂交选育而成的优质、高产、稳产小麦新品种。该品种表现为耐寒抗倒、优质高产、适应性广等突出特点，2005年分别已通过国家审定（国审麦2005004）和江苏审定（苏审麦200504）。用这2个品种配制组合的目的是使丰产、优质、早熟、抗病等性状累加，抗寒性、籽粒饱满度、结实性等性状达到互补的目的。由图1可知，皖新麦5号的丰产性、稳产性、适应性来源于郑麦9023，籽粒性状来源于连麦2号[5]。

2.3 选育过程 2005年组配杂交组合：郑麦9023×连麦2号;田间编号05014;2005—2006年度F1代：发现05014-1从苗期到抽穗一直表现较好，早熟，落黄好，抗倒伏，确定为重点组合;2006—2007年度F2代：在05014-1选5个单株和8个单穗种成穗行，将其中株高差过大、成熟时间差异过于明显的淘汰掉，选择有较好丰产性特点、株高适宜、落黄佳的品种，选择的单穗数、单株数分别为32、5个;2007—2008年度F3代：种植F2中获得的优良单穗、单株，再筛选出35个单穗;2008—2009年度F4代：05014-1种植35个穗行，其中第5行表现较好，中后期植株整齐，未发现病害，中矮秆、抗倒伏、早熟、成熟活顺，混收脱粒参加所内预备试验;2009—2010年度F5代：种植05014-1小区。叶长宽，色淡绿，从幼苗到成熟表现较好，未发现其他病害。分蘖力强，成穗数多，植株整齐，秆较矮，落黄好。同时，将该小区混收脱粒，参加场品比试验，平均产量9331.5kg/hm2，比扬麦158增产6.4%;2010—2014年度，F6代以后继续场内品比试验，种植穗行，再选单穗。2014年，将05014-1定名为皖新麦5号。

3 特征特性

3.1 生物学特性 属春性品种，幼苗半直立，株型较紧凑，分蘖力较强，成穗率较高，整齐度较好，平均株高85.2cm;纺锤型穗、白壳、长芒、籽粒琥珀粒、半角质。

3.2 产量表现 2015—2016年度，皖新麦5号参加安徽省春性组小麦品种比较试验，平均产量6097.35kg/hm2，较对照扬麦20增产4.27%，6点汇总5点增产，推荐参加安徽省春性組小麦区试。2016—2017年度，皖新麦5号参加安徽省春性组区域试验，平均产量6227.55kg/hm2，较对照扬麦20增产4.61%，增产显著，6个试点全部表现为增产。2017—2018年度，皖新麦5号继续参加安徽省春性组区域试验，平均产量5727.45kg/hm2，较对照扬麦20增产5.47%，增产显著，8点汇总7点增产。2018—2019年度，皖新麦5号参加生产试验，平均产量5746.5kg/hm2，较对照扬麦20增产3.31%，7点汇总6点增产。

3.3 产量三要素 2015—2016年，皖新麦5号田间种植表现为有效穗数442.5万穗/hm2，穗粒数32粒，千粒重47.9g。2016—2017年度，皖新麦5号有效穗数466.5万穗/hm2，穗粒数34.9粒，千粒重44.3g。2017—2018年度，皖新麦5号有效穗数520.5万穗/hm2，穗粒数33.3粒，千粒重38.5g。

3.4 品质 2015—2016年度，皖新麦5号籽粒经品质分析，结果为：蛋白质含量15.6%，湿面筋33.0，吸水率65%，面团稳定时间8.3min，容重782g/L;2016—2017年度，皖新麦5号籽粒经过品质分析，结果为：容重811g/L，粗蛋白（干基）13.78%，湿面筋（以14水分计）27.3，吸水量64.4mL/100g，稳定时间4.0min;2017—2018年度，皖新麦5号品质分析，结果为：容重792g/L，粗蛋白（干基）14.84%，湿面筋（以14水分计）32.6%，吸水量63.8mL/100g，稳定时间4.4min。

3.5 抗病性 2015—2016年度，对皖新麦5号田间种植情况进行抗病鉴定，结果表现为：对赤霉病抗病级别为MR2，对白粉病抗病级别为MR，对纹枯病抗病级别为S2。在2016—2017、2017—2018年2个年度，经安徽省主要农作物品种抗病性研究与鉴定中心（安徽农业大学）对皖新麦5号的抗病性接种鉴定，结果表明：其对赤霉病、白粉病的抗性水平均为中抗，对纹枯病的抗性水平均为中感。皖新麦5号在种植中连续多年表现抗逆能力强，是一个综合性状比较优秀的小麦新品种，推广前景广阔。

4 栽培技术要点

4.1 适期播种 皖新麦5号属弱春性、熟期早的品种，播种时间不宜过早。在安徽省适合种植的区域播种期以10月25日至11月中旬为宜。播种时要求均匀落籽，如遇气候干旱要抢墒将种子播下，并灌透水[3-4]。适播期内的播种量在150～187.5kg/hm2。对于肥力水平中等偏低的地块，可适当增加播种量，在播期延迟的情况下，按照每延迟3d、播种量增加7.5kg/hm2的要求控制。播种前对种子进行拌种处理。

4.2 加強田间管理 加强对田间的施肥、浇水等管理措施，不仅要确保高产，还要兼顾到品质。施足基肥，增施有机肥，中上等地力的田块施纯氮195～225kg/hm2、五氧化二磷90～120kg/hm2、氯化钾或硫酸钾90～135kg/hm2;氮肥的70%为基肥，30%可在2月中下旬小麦返青和拔节期追施，以提高小麦的分蘖成穗率。为防止发生缺苗断垄现象，要及时进行排灌，使小麦形成壮根、壮苗，保证小麦安全越冬;小麦生长进入到灌浆期后，及时喷施一些稀释的肥水混合液，如尿素水溶液、磷酸二氢钾水溶液等，为小麦籽粒的增加、饱满打好养分基础。皖新麦5号极易发生倒春寒等问题，尤其在田间肥力水平高的情况下，一定要加强抗倒伏管理。水稻生长进入到返青至拔节前的这段时间，要根据土壤墒情、天气情况等开展田间草害的防除工作。

4.3 适时收获 小麦收获的时间为蜡熟末期，此时小麦叶片、穗部颜色均转为黄色，茎秆有一定弹性，最佳的收获时间为超过95%的籽粒硬度增加。

参考文献

[1]高燕，彭涛，成东梅，等.小麦新品种济研麦7号的选育经过及栽培技术[J].现代农业科技，2018（13）：36-37.

[2]李筠，王龙，任立凯，等.优质高产小麦新品种连麦2号的选育及应用[J].江苏农业科学，2007（6）：37.

[3]阎素红，蔡忠民，杨兆生，等.不同肥力对晚播小麦开花后地上器官干物质积累运转及产量的影响[J].麦类作物学报，2000（3）：46-49.

[4]王永军，孙苏阳，李海军，等.小麦新品种淮麦24丰产性、稳产性及适应性分析[J].农业科技通讯，2011（11）：15-16.

[5]孙瑞建，潘付红.小麦新品种郑麦9023特征特性及高产栽培技术[J].中国种业，2003（06）：49.

（责编：张宏民）