文/ Oliver Wirth

现代化的水果成熟度检测仪可以自动检测水果的果肉硬度// 将成熟的的水果推向市场是整个水果供应链所面临的巨大挑战，水果成熟度检测仪可以轻松的解决这一难题。

当我们到超市采购水果时，一定不会选择没有成熟的水果，也不会选择熟透了的水果。所有人都希望购买的水果就是成熟度刚刚好的水果，这正是对整个市场水果供应链提出的最大挑战。具体问题涉及到：什么时候采摘水果？水果要在批发商那里存放多长时间？如何设计水果的运输路线？在水果出现褐色斑点和腐烂斑点之前，给零售商留出多长水果的销售时间？

来自瑞士的水果批发商Tobi Seeobst公司一直在想法攻克这一难题，他们向德国的检测仪器设备制造商Bareiss公司提出了购置水果成熟度检测仪的决定。德国Bareiss公司是一家专业的橡胶和塑料硬度检测设备制造商，在食品领域却是一个十足的门外汉。然而为了满足Tobi Seeobst公司的请求，Bareiss公司开始投入大量的时间与人力进行水果成熟度检测仪的研发，功夫不负有心人，终于生产出第一台非破坏性的高精度的手持式水果成熟度检测仪——Digi Test II，同时这一研发成果也使得该公司一跃成为非破坏性水果成熟度检测领域中的先驱者。

Digi test II FFF水果成熟度检测仪

Digi test II FFF水果成熟度检测仪可以一次在转盘上放置六个水果，见图1，只需按下唯一的一个按键就可以开始水果成熟度的检测，会自动地完成六个水果的检测任务，并检测结果显示在电子屏上。……