叶 紫 孙津歌

一、以色列高科技创新型农业介绍

在靠创新性软件和电信系统享誉全球之前，以色列的经济声誉完全依赖于农业。以色列处地中海东岸，半数以上国土为沙漠，受资源制约的以色列人独辟蹊径，对准高科技农业研发，向资源高效、生产集约的方向进发。直至上世纪80年代，高科技对其农业增长的占比达96%。时至今日，以色列农业全面脱离政府补贴，创建盈利型示范农业，进而承担联合国粮农组织指定的向发展中国家技术推广任务的国家之一。纵观其创新体系的机制，我们不难发现，以色列自下而上对科技创新的投入、研发、管理、保障和推广。近些年来以色列更是凭借其创新能力的独特优势，改善地缘环境恶劣的历史印象，迎来阿以关系全面正常化的和平之光，成为全球瞩目的“创新国度”和“智慧之国”。

上世纪60年代，一位技术人员偶然从漏水的地表状态收获灵感，即水在同一点上渗入土壤可以减少蒸发，将用水集中于作物根部的有效方法发明出举世闻名的滴灌技术。在以色列政府的大力推动下，30多年间农业用水总量一直稳定于13亿立方米，而产出却翻了5倍有余。随着技术和市场的需求，高效灌溉、控制水肥一体化的滴灌与物联网计算机的结合实现了肥水药精准投放，根据植物需求配置水肥，使水肥利用率提高90%，从而实现降低成本，减少面源污染，提升了产品数量和质量。此外以色列在不适合耕种的沙漠地区利用微咸水灌溉培育的西瓜和甜瓜，营养丰富口味独特，全部销往欧洲，以色列开创的沙漠农业被称为欧洲冬季的厨房，其优良品质和反季节生产给国家带来丰厚利润。……