河北科技大学化学与制药工程学院，石家庄，050000，中国

【关键字】 马勃；种类；化学成分；药理作用

马勃在陶弘景著的《名医别录》上记载，其味辛性平，入肺经，有消肿、止血、解毒等功效，在《本草纲目》中记载主治恶疮马疥，能清凉肺热、消散血郁、解除热毒，《本草从新》中记载“每见用寒凉药敷疮者，虽愈而热毒内攻，变生他病，为害不小，惟马勃辛平而散，甚为稳妥”。

1 马勃的种类

1.1 脱皮马勃

脱皮马勃（Lasiosphaera fenzliiReich），为灰包科脱皮马勃属真菌，鲜嫩时是爽口美味的食用菌，有较高的营养价值，也是真菌类中药的一种，其味辛、性平，归肺经，具有止血、消肿、解毒等功效，临床主要用于治疗由呼吸道感染所引起的咳嗽、喉咙痛等症，具有较好的治疗效果，对于创伤性出血也有好的疗效［1］。

1.2 大秃马勃

大秃马勃（Calvatia gigantean Lloycl），在2015年出版的药典上收录的马勃主要为大秃马勃，它的子实体主要以药用为主，现代研究表明，大秃马勃具有抑菌、消肿、解毒、止痛、清肺、抑肿瘤、肝损伤保护作用等功效［2-6］。

1.3 紫色马勃

朱月等［7］研究了紫色马勃的自由基清除能力，具有抗氧化作用。

1.4 其他马勃

马勃种类繁多，其中还包括白马勃、栓皮马勃、网形马勃、多形马勃、豆包菌等有待进一步研究和开发。

2 化学成分

2.1 氨基酸和蛋白质

马勃种类繁多，由于其子实体均含有丰富的氨基酸和蛋白质，任何种类的马勃在幼时均可作为药用型食品，孟晶晶等［6］通过高效液相色谱法测定脱皮马勃中白色线状环脂肤的含量，张庆康等［8］对10种常见马勃氨基酸含量进行测定，测定结果马勃中含有人体必需的氨基酸，其中蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和撷氨酸的含量都相当高，Kim D S等［5］首次从大马勃中获得一种黏蛋白Calvacin。……