Ni2+对钝顶螺旋藻生长及藻胆蛋白含量的影响
2021-01-28赵嶝科张少斌陈小杏刘金洲
赵嶝科,刘 慧,张少斌,陈小杏,刘金洲,辛 桥
(1.沈阳农业大学 生物科学技术学院,辽宁 沈阳 110866; 2.沈阳农业大学 土地与环境学院, 辽宁 沈阳 110866 )
螺旋藻(Spirulina)是一种光合自养的原核生物——蓝藻,其蛋白质含量高达干质量的60%以上,必需氨基酸种类齐全,而且其比例符合人和动物的需要,此外还富含多不饱和脂肪酸、各种维生素、必需微量元素以及叶绿素、类胡萝卜素、叶黄素等天然色素,具有促进生长、抗氧化、增强抵抗力、改善观赏鱼体色等多种作用,广泛应用在功能保健食品、化妆品、水产养殖饲料及饲料添加剂等领域[1-5]。
镍广泛存在于自然界,在土壤、水和空气中都有微量镍的存在,镍是植物、动物(包括人)和微生物等各种生物体的必需微量元素[6-7]。镍作为脲酶、羧肽酶、谷草转氨酶、葡萄糖变位酶等多种酶的辅助因子或激活剂,参与各种酶促反应,具有多种生理功能,如促进植物氮代谢,促进动物对铁的吸收和利用;促进生长激素分泌等[8-9]。植物缺镍,会影响氨基酸代谢,从而抑制营养生长和生殖生长,难以完成生命周期[9-10]。畜、禽等动物缺镍,骨钙下降,骨组织、皮肤以及肝脏异常,生长速度下降,死亡率增加等[6-8]。补充适量的镍,可显著改善镍缺乏症,并促进植物和动物生长[11-12]。然而,随着现代工农业的发展,镍也成为污染环境的重金属元素之一[13]。微藻不仅营养丰富,而且对重金属具有吸附和富集作用,是一种新兴的重金属污染生物修复材料[14]。
微量镍离子(Ni2+)促进铜绿微囊藻(Microcystisaeruginosa)等藻类的生长,但高含量的Ni2+则抑制其生长,出现中毒症状,不同藻类适宜生长的Ni2+含量不同[15]。……
