随着会展行业的发展，将有越来越多的科技手段用于会展行业的各个层面，例如：智能消防、VR技术、5G技术、物联网技术、大数据等。博览中心运用各项技术，将场馆建设成为智慧场馆、科技场馆，为会展主办方、参展人员提供全面、周到、细致的服务，促进会展行业健康有序发展。

1 会展的含义

会展，从其字面上可以理解为会议和展览，广义上来说，它包括各种类型的展会、展销活动、大中小型会议、文化活动、节庆活动等，是指在一定的地域空间内，许多人聚集到一起，形成的定期或不定期、制度或非制度的传递和交流信息的群众性社会活动。会展具有强大的经济功能，包括联系和交易、整合营销、调节供需、技术扩散、产业联动、促进经济一体等。

会展产业的发展，将多类型的企业、机构、部门等联系到一起，它们各自承担着不同的任务和目的，实现自身的目标价值。博览中心则是会展产业的服务提供者，提供场地、组织策划、餐饮、住宿、交通、安保等各项服务，为会展提供保障。

2 会展服务业中现代科技应用现状

随着会展产业的发展，其功能的不断壮大、提升，对会展提供商，即博览中心的要求越来越高。博览中心不但需要提供完备的基础设施，还需提供全面、周到的服务。为更好地服务会展活动的主办方、参展商、参展人员等，各博览中心充分利用科技产品、技术水平，用科技手段提升服务水准。

2.1 智能订餐

参展代表可以通过展馆的网络平台提前进行订餐，展馆餐饮部根据参展代表的要求制作餐食，在提交的时间段内送到订餐代表手中。……