APP下载

耐裂性不同的西瓜发育过程中果实力学特性及果皮结构动态研究

2021-01-27詹园凤谢彩虹党选民

广东农业科学 2020年10期

詹园凤,贺 滉,谢彩虹,党选民

(中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所/农业农村部华南作物基因资源与种质创制重点实验室,海南 海口 571101)

【研究意义】西瓜〔Citrullus lanatus(Thunb.)Matsum & Nakai〕裂果产生伤口,导致病害的加剧,严重降低果实的商品性,影响经济效益,尤其是小果型西瓜皮薄且脆,裂果已成为限制设施小果型西瓜生产发展的重要因素之一[1]。目前有关西瓜裂果的机理还不完全清楚,西瓜裂果性状的精准评价方法有待进一步完善。因此开展西瓜果实力学特性与果皮结构研究,对揭示西瓜裂果机制与选育耐裂西瓜新品种具有重要的科学意义。【前人研究进展】裂果是番茄、荔枝、枣、西瓜等园艺作物生产中常见的生理现象,外界环境条件、果皮结构、矿质营养及遗传因素等与裂果密切相关[2-6]。研究表明,外界环境水分的急剧变化使果实内部薄壁组织细胞生长过快,而外皮层细胞生长缓慢,内外生长不协调从而导致裂果发生[7]。孙国超等[8]研究认为青脆李裂果的直接原因是成熟果表皮细胞、薄壁组织细胞和果肉细胞的生长不协调,钙、钾、磷3种元素中钙含量对裂果影响最大。西瓜裂果在生产中较常见,尤其对设施小果型西瓜生产影响较大[9]。西瓜裂果与品种有关,果皮薄、质脆的品种容易裂果[10]。满艳萍等[11]对不同耐裂性西瓜果皮组织学研究认为,不易裂果的西瓜果实表皮细胞角质层厚、外果皮细胞层数多、石细胞团大、排列较紧密,而易裂果的果实表皮细胞角质层薄,外果皮细胞层数少、石细胞团少(小),中果皮细胞大。……

登录APP查看全文