张占田 杨剑超 孙 晓 张广和 陈海宁 陈祥敏 姜学玲

（1山东省烟台市农业科学研究院，烟台 265500；2鲁东大学化学与材料科学学院，烟台 264000）3天泽康（山东）生物技术有限公司，烟台 264199）

我国苹果种植面积及产量已稳居世界第一[1]，且年均增加 4万hm2。苹果商品性状影响着我国苹果市场的健康发展和在国际苹果市场上的竞争力。优质苹果的商品性状与生长环境、管理措施和品种等密切相关[2]。目前，化肥的过量施用问题日益严重[3]，造成肥料利用率下降、成本上升、苹果品质下降及环境污染等问题[4，5]。通过增施有机肥，减少化肥用量，可以在保证产量、品质的基础上，有效地控制成本，提升肥料利用率，缓解土壤及环境污染问题[6，7]。

已有研究表明，在施用微生物或腐殖酸类有机肥的前提下，化肥用量达到常规施肥的一半左右即满足苹果正常的生长发育，保证稳定的产量、品质和经济效益[8，9]，还可显著增加苹果叶片重量及可溶性固形物含量[10]。化肥减施并配生物活性物质，亦可缓解土壤酸化，提高苹果花量[11]，提高芹菜、茶和苹果等作物的商品品质和经济效益[12-14]，提高土壤含水量及供水能力[15]。本文以烟台蓬莱苹果新产区为切入点，按照肥效鉴定田间试验技术标准规程（NY/T 497-2002），初步探究苹果基肥减施、增施有机肥对苹果产量、品质、矿质元素和经济效益等的影响，为该地区苹果基肥优化投入提供技术支持和理论依据。

1 试验材料与方法

1.1 试验材料

供试肥料：复混肥（15-15-15），价格 4 元/kg；水溶复混肥（20-20-20），价格 8 元/kg；……