雷玄肆，付平珍，陈鲍发，黄龙飞，陈 昆，蔡俊峰

(景德镇市气象局，333000，江西，景德镇)

0 引言

景德镇产茶历史悠久，始于汉，盛于唐。唐代出现了“浮梁歙州，万国来求”的兴盛局面。白居易的“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”更是说明浮梁茶的声名远播。民国四年(1915年)，浮梁县严台村“天祥茶号”生产的工夫红茶，获得了“巴拿马万国博览会”的金奖。景德镇属亚热带季风气候区，年平均气温适宜，降水丰富，日照充足，山高林密，相对湿度大，土壤有机质含量高，无霜期长，有利于茶叶生长。

景德镇市茶树种植品种以地方群体种为主，陆续引进龙井43、乌牛早、平阳特早等品种。据《江西年鉴》和中国农业地理丛书《江西农业地理》记载。1915年江西茶园面积3.133 万hm2，产茶16 500 t，出口16 450 t；2018年茶叶面积达1 333 hm2，总产量达9 200 t，其中名优茶产量1 491 t，产值45 042万元[1-3]。

1 茶芽萌动对气象条件的要求

茶树萌芽期是指茶树营养芽开始膨大到鳞片开展期。单位面积营养芽中，有10%～15%的芽头的鳞片开展为萌芽初期，50%以上的芽头鳞片开展为萌芽盛期。热量条件是影响春季茶树萌芽的主要因子，茶芽需要积累一定的热量才能萌动。

根据娄伟平等人研究，早芽型茶树在6日滑动平均法确定的7 ℃初日后开始萌动，当≥5 ℃有效积温达到50 ℃·d时进入萌芽初期；≥5 ℃有效积温达到85 ℃·d时进入萌芽盛期。

中芽型茶树在6日滑动平均法确定的10 ℃初日后开始萌动，当≧5 ℃有效积温达到70 ℃·d时进入萌芽初期；≧5 ℃有效积温达到90 ℃·d时进入萌芽盛期。

迟芽型茶树在6日滑动平均法确定的12 ℃初日后开始萌动，当≧5 ℃有效积温达到50 ℃·d时进入萌芽初期；……