于松叶，赵建国，刘顶军，魏强

丝兰提取物产品饲喂荷斯坦奶牛对其粪尿气味及生产性能影响

于松叶1，赵建国1，刘顶军1，魏强2*

（1.山东银香伟业集团有限公司，山东 菏泽 274400；2.曹县农业综合执法大队，山东 菏泽）

试验旨在研究荷斯坦奶牛日粮中添加丝兰提取物产品是否能消除或是减弱其尿液中氨氮含量，从而降低粪尿臭味，提升牛舍内空气质量；同时研究对奶牛生产性能的影响。以丝兰提取物产品添加量3 g/d·头，试验期90 d为条件进行试验。结果显示，丝兰提取物产品可降低奶牛尿液中氨氮含量，提高生鲜乳蛋白含量。因此得出结论，日粮添加丝兰提取物产品可以缓解牛舍粪尿臭味，提升奶牛生产性能。

丝兰提取物；粪尿气味；生产性能；荷斯坦奶牛

在当前大养殖环境下，在保证荷斯坦奶牛较高的生产性能、粪污达标减量排放的同时，改善养殖环境空气质量亦同等重要，给奶牛日粮中添加丝兰提取物产品实现从源头降低牧场内氨气等臭气含量为本次主要探讨问题。丝兰提取物的主要成分为皂苷、多糖、丝兰酚和白藜芦醇等，可降低氨气浓度、减少排放量[1]。丝兰提取物通过抑制机体内的脲酶活性，抑制尿素分解为氨气，调控肠道内环境[2]；通过调节粪中微生物活性，促进氨气转化为微生物蛋白，减少粪便和尿液中氨气的产生[3,6]。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 丝兰提取物产品 丝兰植物提取物、矽酸盐类、碳酸钙、矿物油等。

1.1.2 试验器材 SKY2000泵吸式复合气体检测仪，氨氮玻璃蒸馏器，乳成分分析仪，阿波罗牧场管理软件。……