我国是农业大国，农药的大量使用保障了农产品稳定供给，但同时也导致了严重的农药残留问题，仅2019 年国家市监总局便查处了441 批次涉及几千种食品的农残超标。农残超标问题不仅使农产品流通受挫，更严重危害了公众的生命健康，因此深入分析农残为何频频超标尤为重要。本文结合农药在经济社会中的使用现状，构建多元线性回归模型并运用主成分分析法，发现市场监管程度、农药的有效利用率和农民的文化水平是影响农残问题的主要因素。针对这一现状，提出了改进农残检验和净化技术等建议，中断农残传播途径，既保证了农产品的产量和正常交易，又可以保障公众饮食安全。

农药是把双刃剑，在给我国农产品带来增产的同时，也导致了一系列农残超标问题。根据Renato（2012）研究发现，目前有超过1100 种不同类别的农药以各种形式和组合使用在各种农作物上，用来杀虫、杀菌和除草以确保农产品的产量和贮存安全。[1]而我国在农业生产过程中,病、虫、鼠害的现象比较严重, 因而农药的使用量和农药的中毒比例都是位居世界前茅，尤其在蔬菜水果种植领域。不少农户为了谋取更大利益、知识水平较低等多种原因，还可能在水果蔬菜种植中大量使用国家严禁的剧毒农药，致使农药残留量过大，食用农残超标的水果蔬菜，会引起人畜中毒事件，对人类身体造成极大伤害。[2]

现有文献针对农药残留问题的研究较少，大部分侧重于对农残相关概念的陈述，而对农残成因缺乏系统性量化研究。……