生猪产业链2021年价格形势分析与2022年展望
2021-01-19吕云龙
中国经贸导刊 2021年36期
关键词:大豆
吕云龙
今年以来,生猪产能持续释放,猪肉价格总体延续周期性下行态势。生猪存栏量处于历史高位,推动玉米、大豆等饲用需求大幅增长,价格高位波动。展望明年,生猪产能进一步周期性释放,出栏高峰在二季度,全年生猪供给仍然高于正常年份,预计猪肉价格将处于较低水平。玉米、大豆等饲用需求较高,玉米供给明显增长,供需偏紧态势有所缓解,预计价格小幅下行,大豆供需偏紧态势延续,预计价格高位震荡。建议加大生猪市场调控力度,提升生猪规模化养殖水平,同时扩大主粮进口来源。
一、今年以来生猪产业链价格走势
(一)猪肉价格先下降后小幅反弹
年初以来,生猪周期性出栏,叠加非洲猪瘟蔓延、进口数量处于高位,生猪供应大量增加,而需求进入淡季,同时疫情间歇性干扰消费需求,餐饮消费两年平均增速一直在0上下波动。供过于求推动猪肉价格大幅下跌,36城市猪肉平均零售价从年初高点30.29元/500克降至10月16元/500克,降幅接近一半,已基本处于正常年份水平,生猪期货活跃合约收盘价从年初高点29380元/吨降至上市以来的最低点13600元/吨,降幅高达54%。10月后,随着天气转冷,季节性消费需求上升,叠加收储政策等因素,猪肉价格小幅反弹,36城市猪肉平均零售价和生猪期货合约分别反弹至17.32元/500克、17495元/吨,反弹幅度分别为8.3%、28.6%。
(二)玉米价格高位震荡
生猪存栏持续恢复带动玉米需求回升,价格稳步上涨,玉米期货活跃合约收盘价1月创历史高点2881元/吨,大连港玉米现货平舱价2月创历史高点3000元/吨。……
登录APP查看全文
