尤子情，刘知森，曹雨希西，杨伟东，马琳

（宝鸡文理学院，陕西宝鸡 721013）

鹿衔草（Pyrola calliantha H.Andres），又名鹿寿茶、鹿蹄草、破血丹、背金牛草等，为鹿蹄草科植物[1]，广泛分布于我国江西、安徽、湖南等地[2]。《中华本草》记载，鹿衔草具有补肾、强筋壮骨、祛风除湿及收敛止血等功能[3]，常用于治疗肾虚腰痛、风湿麻痹、筋骨萎软及外伤出血等[4]。由于其对心血管系统具有强心、降压和扩血管的作用，近年来引起许多研究人员的关注，关于鹿衔草的研究主要集中在其成分、生物活性以及产品开发上。鹿衔草主要化学成分包括黄酮、酚苷、醌、鞣质和多糖等物质[5]，本文对鹿衔草主要化学成分的提取方法进行了总结，以期为鹿衔草的综合利用提供借鉴依据。

1 不同活性物质的提取分离

1.1 黄酮

郑绍军等人[6]采用硅胶柱层析分离，使用氯仿-甲醇梯度洗脱后，进行RP-18分离，再用甲醇-水梯度洗脱后，采用Sephadex LH-20分离纯化，首次从鹿衔草提取得到木犀草素、苜蓿素和山奈酚。蔡蕊等人[7]采用热回流法提取鹿衔草中的总黄酮，发现50%乙醇水溶液的提取效果较好；以1∶25（g∶mL）料液比，超声45 min，处理1次，提取温度80 ℃为提取条件时，超声提取效果最佳；热回流提取法所得总黄酮含量是超声提取法的2.15倍。石娟等人[8]采用70%丙酮水溶液高速破碎提取鹿衔草全草，分别使用氯仿、醋酸乙酯、正丁醇萃取，减压蒸馏得到氯仿、醋酸乙酯和正丁醇萃取液，通过分析鉴定出2''-O-没食子酰基金丝桃苷、金丝桃苷、高熊果酚苷等物质。

1.2 酚苷

章 蕊 等 人[9]使 用 Zorbax SB-C18（250 mm×4.6 mm，5μm）色谱柱成功分离出金丝桃苷、槲皮素-3-O-呋喃阿拉伯糖苷等成分，且分离效果较好，专属性好。……