科学饲养土鸡管理技术要点
2021-01-19郝瑞芳
河南畜牧兽医 2020年21期
郝瑞芳
（林州市农业农村局，河南 林州 456500）
随着人民生活水平提高，绿色健康食品逐渐成为食品消费的主流，土鸡肉质鲜嫩，肉味鲜美，风味独特。土鸡蛋蛋黄比例大且颜色发黄，营养成分高，适口性好，逐渐走进了大众生活。笔者主要介绍土鸡科学养殖技术要点，为广大养鸡户提供技术参考。
1 场地选择
选址应符合《中华人民共和国动物防疫法》规定的条件。地势高燥，背风向阳，排水条件好，通风良好，布局便于卫生防疫。
2 品种选择
选择适应性强、抗病力强、觅食能力强、耐粗饲、肉质细嫩的地方良种鸡如九斤黄、芦花鸡等。
3 育雏期饲养管理（0～7周龄）
3.1 育雏舍建设
育雏舍跨度8～10 m，高度2～2.5 m，育雏期末饲养密度以每平方米15只鸡为宜。
3.2 育雏方式
网上育雏和笼育。
3.3 育雏舍消毒
将雏鸡舍内地面、墙壁、屋顶及所有器具进行彻底消毒（清扫→冲洗→干燥→消毒后冲洗→干燥→二次消毒后冲洗→干燥→甲醛熏蒸消毒→晾干），经检验合格后进雏。
3.4 饲料药品及设备
进雏前准备至少可喂1 w的雏鸡全价料、维生素C或多种维生素、葡萄糖、消毒药品、常用药物和疫苗等。药物应符合兽药管理条件的相关要求。开食盘、料桶、饮水器、兽医器械等设备要全部检修正常，使用前进行清洗、消毒。
3.5 预温
提前12～24 h给育雏舍升温，温度达到33℃～34℃。
3.6 接运雏鸡
雏鸡采用一次性包装贮运。雏鸡到达育雏舍后进行检查清点，选择健康活动、挣扎有力、叫声清脆、收脐良好、羽毛清洁及均匀度好的健康雏鸡分群入舍，淘汰残次雏鸡。
