张文雍 傅心意 杨春燕

（嘉兴学院设计学院，浙江 嘉兴 314000）

一、横山村特色产品现状

横山村为少数民族——畲族聚集村。村内特色产品众多，具有独特民族风情的畲族服饰、彩带和凤冠；美食丰富可口，有特色乌米饭、菅粽和畲族糍粑；物产繁多，当地盛产茭白、茶叶、毛竹等。

其中，横山村茶叶与茭白种植面积广，产量多。白姆茭白口感脆嫩，果肉洁白，味道鲜美。当地自然环境适合培育出高品质的茭白。政府和当地农民利用白姆区域得天独厚的种植条件，发展种植产业，培育“白姆茭白”品牌。通过培育新品种，提高了白姆茭白的品质。成立茭白专业合作社，规范茭白的种植和管理，确保为市场提供优质农产品。

畲族民间传统美食较有代表性的是乌米饭和菅粽，传统工艺为根雕与服饰。畲族根雕透雕与浮雕相结合并施以全彩，吸收闽北的以剔铲阔略、保留疤结木纹的手法，形成富有地域艺术风格的根雕工艺。畲族服饰图案大多取材于日常生活中各种物象。如飞禽走兽、花鸟虫鱼、几何形图案。

目前，横山村旅游发展处于初级阶段，当地畲族美食、服饰、手工艺品等特色产品均为零散销售，没有统一品牌，缺乏整体包装设计和品牌推广。且畲族的特色没有有效利用，文化彰显不够，尚未有效转化为商业价值。

二、品牌开发与设计

基于上述现状选出既具有横山村当地特色又包含畲族特色风情的产品，如茭白、茶叶、根雕、乌米饭、菅粽、畲族服饰，将其整合打造统一的品牌形象。……