高长品

摘要 从环境温度调节、饲料配方调整、常见疾病防治等方面就夏、冬季肉鸭养殖管理要点进行了阐述。

关键词 夏季;冬季;肉鸭养殖;疫病防治

中图分类号：S834

文献标识码：B

文章编号：2095-3305（2021）02-23-02

每逢夏、冬两季，肉鸭养殖即面临巨大挑战，容易出现疾病疫情，肉鸭死亡率和淘汰率上升，养殖成本升高，效益下降。文中从环境温度调节、饲料酊方调整、常见疾病防治等方面就夏、冬季肉鸭养殖管理要点进行了阐述，旨在为两季科学养殖肉鸭提供参考。

1夏季肉鸭养殖管理要点

夏季炎热高温，由于肉鸭汗腺不发达，散热困难，容易发生肉鸭中暑，或者因为热应激而导致肉鸭昏厥的现象。另外高温高湿的环境容易使饲料发生霉变，粪便腐烂发酵，导致滋生大量的病原微生物，从而诱发疫情疾病，对肉鸭生长十分不利。

1.1注意降温

肉鸭到28日龄后，最适宜的生长温度是21℃，而夏季鸭舍温度常常超过30℃，对肉鸭的饲养非常不利，严重时很容易导致肉鸭中暑甚至死亡。因此环境控制是夏季肉鸭饲养管理必须抓好的中心环节。环境控制的具体措施分为通风降温、遮阳降温和降低饲养密度等。

1.1.1通风降温肉鸭汗腺不发达，当鸭舍内温度超过30℃时，就会阻碍肉鸭体表热量散发，影响新陈代谢。而鸭舍内加强通风，可以促进舍内空气流动加快肉鸭体表汗液的蒸发散热，从而降低肉鸭的体温，同时又能保持舍内空气新鲜，减少疾病的传播。具体做法是拆掉钉在鸭舍门窗上的塑料布，打开鸭舍天窗，使空气流通量加大，保持舍温在21℃左右，湿度在40%左右。

1.1.2遮阳降温在建造鸭舍时，每栋鸭舍两侧各栽植两行遮阴树木，例如杨树。树距鸭舍4m，行距3m，树木成林后，遮住照射鸭舍的阳光，可降低鸭舍温度3℃～8℃，还可以改善鸭舍周围的小环境。

1.1.3适当降低饲养密度夏季要降低肉鸭的饲养密度，以增加个体的散热面积，从而降低整个鸭舍的温度。一般情况下，中成鸭可饲养78只加m，如果是饲养天数长或通风条件差的鸭舍，则饲养6只m2。

1.1.4安装水空调在炎热夏季养殖肉鸭，安装湿帘和冷风机组合成的水空调。经合理布局，科学调配，控溫能力明显增强，可降低鸭舍温度8℃～13℃，营造良好环境，利于鸭群生长。

1.2调整饲料配方

夏季，肉鸭的采食量随环境温度的升高而下降，所以应适当调整饲料配方，添加钠和钾，添加Vc，确保饲料的新鲜，以满足肉鸭的营养需要，缓解肌体的高温应激。

1.2.1添加钙可在肉鸭饲料中添加乳酸钙和乳化鱼肝油。乳酸钙添加的剂量为750-1000g的饲料中放入500g，在明显缺乏时可以加大用量23倍：乳化鱼肝油添加的剂量为每1000kg问料中添加400g，此外还可在水中添加乳化鱼肝油，每5L水可以添加1g的乳化鱼肝油。

1.2.2添加vc夏季高温时，饲料中的营养物质容易被氧化，同时鸭对Vc等营养物质的需求量相对提高，故应另加Ve以减轻应激因素对鸭体产生的不利影响。可以将多维电解质添加到肉鸭饲料中，剂量为每100kg料中添加100g;如果添加到饮水中，剂量为每200kg水添加100g。

1.3疾病的预防和治疗

夏季是肉鸭各类疾病的高发季节，这也是夏季肉鸭难以高产的一个重要原因，所以一定要加强肉鸭夏季疾病的预防和治疗工作。

1.31治疗腹泻由于天气炎热，肉鸭经常饮水，容易出现饮水过多导致肉鸭产生腹泻的情况。一旦发现肉鸭精神状态不好，打蔫，不爱活动，食欲不佳，粪便稀薄，首先要将发生腹泻的肉鸭隔群单独饲养，然后每天注射0.25mL庆大霉素，连续注射直到肉鸭恢复健康。

1.3.2进行卫生清洁夏季易滋生病菌，因此要搞好清洁卫生工作，以确保肉鸭所处的环境、饲料和饮水的干浄卫生。每天要打扫鸭舍，打扫完毕后可以用季铵盐络合碘消毒液进行消毒。应注意不要将消毒液体喷洒在肉鸭身上以及食槽和饮水器内，以保证肉鸭的安全另外根据肉鸭的生长阶段不同，所配制消毒液的浓度也要有所区别：喷酒中成鸭的鸭舍时，消毒液的浓度为3%;喷酒锥鸭鸭舍时，消毒液的浓度为19%。此外，要及时清理粪便，以免粪便长时间堆积，导致鸭舍内空气污浊，使肉鸭发生疾病。肉鸭的大小和进食量不同，那么对于鸭舍里粪便的清理也可采取不同的措施，一般锥鸭吃得少，排泄量相对较低，可以2～3d清理1次，中成鸭的鸭舍则要每天进行清理。

2冬季肉鸭养殖管理要点

冬天气温低，需要适当密闭鸭棚，但是棚舍内相对封闭之后，有害气态浓度升高，会刺激和损害肉鸭呼吸道黏膜，引起呼吸道疾病。并且，舍内地面上的垫料也容易受潮被污染，滋生病原微生物，也会诱发一些细菌性和病毒性疾病。另外，如果保温不到位，肉鸭抵抗力下降，也会诱发疾病。鸭群时常发病，自然会给养殖户造成损失。因此，冬季要加强肉鸭的饲养管理，重点要预防疾病。

2.1加强雏鸭的防寒保暖工作在寒流来临前，首先要检修鸭舍，如果棚顶太薄，需要加盖毛毡或草苫子，门、窗要挂上挡风、保温的帘子。鸭舍的两边可以再加一层塑料布，下面用沙土压好，自屋檐从上而下留通风口，通风口可自由控制。养殖人员进出鸭舍要注意随手关门，防止穿堂风、贼风吹入，直接造成鸭体热量迅速下降，引发感冒。地面育维垫料的厚度要在5cm左右，并且要勤换，保持干燥，以利于育锥保温。随着雏鸭日龄的增加，鸭群扩栏以后，可在棚舍内安装取暖灯，般每7-8m2安装1只100W的取暖灯，灯离地面的高度大约1m。

2.2处理好保温和通风的关系

在舍内温度有保证的情况下，加大通风量。鸭舍两边的塑料布要从上往下进行通风;在早晚或天气变冷时，可以缩小通风口;在中午气温高的时候，放大通风口;有风时缩小通风口，没有风时放大通风口。随着鸭群日龄的增加，可逐步放大通风口，让鸭子逐步适应;温度很低时，要生炉子加温，把舍内温度升上来以后再通风。在肉鸭20日龄以前，以保温为主，兼顾通风;21日龄以后，以通风为主，兼顾保温。

2.3冬季常见疾病的防治

2.3.1禽流感禽流感一年四季均可发病，在冬季极易造成肉鸭群体发病，因此必须在维鸭5日龄时接种疫苗，平时注意防疫消毒。

2.3.2病毒性肝炎在常发生病毒性肝炎的片区，1个肉鸭养殖小区最好同进同出，统一进行彻底消毒。鸭群一旦出现有明显症状的病例，应尽快注射鸭肝抗体，同时加入干扰素和头孢菌素，饮水中添加Vc，修复受损肝脏。养鸭小区内，严禁大小鸭混养，否则很可能导致病愈鸭再次感染鸭病毒性肝炎。

2.3.3夜间猝死冬季肉鸭采食量大生长快，夜间可能发生肉鸭猝死现象主要是因为夜间惊吓等因素造成肉鸭应激，而病毒、细菌感染又会使肉鸭死亡率上升。因此，平时加料速度不要过快，等鸭子吃完后再加;发生死亡现象后，天黑时用多维饮水68h;对于20日龄后的肉鸭，用中药拌料饲喂1次，能有效缓解肉鸭猝死现象。

2.4雾天后消毒

冬季容易出现雾天，气压低，鸭舍内有害气体难以排出，外界病原菌附着雾气里进人鸭舍，极易导致鸭群发病，因此雾散后要立即在鸭舍内带鸭进行喷雾消毒。

3小结

总的来说，冬季和夏季都是比较特殊的阶段，肉鸭养殖相对较难管理，养殖户要根据不同的季节特征，结合肉鸭的生理特性，科学进行饲养管理，仍可取得较好的经济效益。

参考文献

[1]钱卫锋，张海松.肉鸭养殖技术及疫病防控探析[J]中国富禽种业，2021（1）：179-180.

[2]李秀秘，浅谈肉鸭养殖和疾病防治措施[J].养殖与饲料，2021（3）：50-51

[3]陈华，冬季肉鸭饲养管理要点[J].当代畜牧，2013（1）：4-6

[4]李雪梅.夏季肉鸭饲养管理[J].湖北畜牧兽医，2013（9）：62

责任编辑：黄艳飞