瞿文学，李步社，张和军，韩雪峻，姜红菊

(1.上海市浦东新区动物疫病预防控制中心，上海 201300；2.上海祥欣畜禽有限公司，上海201302；3.上海种猪工程技术研究中心，上海 201302)

为分析含有39%水分的发酵未烘干豆粕对保育猪生长速度及料重比的影响，选择104头35日龄保育猪，随机分为A、B、C三组，试验所用的保育猪分别饲喂添加不同比例未烘干发酵豆粕的日粮。其中，A组保育猪饲喂添加12.62%未烘干发酵豆粕的日粮，B组保育猪饲喂添加14.29%未烘干发酵豆粕的日粮，C组保育猪饲喂添加10%普通未发酵43豆粕的日粮，A组和B组所用日粮的豆粕蛋白质含量均低于C组的。

1 试验材料与方法

1.1 试验材料

从上海祥欣畜禽有限公司滨海种猪场选择104头健康的杜洛克保育猪，随机分为A、B、C三组。A组36头，试验猪平均始重12.58 kg；B组35头，平均始重13.08 kg；C组33头，平均始重12.12 kg。

采用同一品牌的30%保育期中期浓缩料，A、B、C三组试验猪的日粮配比见表1。

1.2 试验方法

A组采用添加12.62%未烘干发酵豆粕的日粮，B组采用添加14.29%未烘干发酵豆粕的日粮，C组采用添加10%普通未发酵43豆粕的日粮，A组和B组所用日粮的豆粕蛋白质含量均低于C组的。试验期间，观察各组试验猪的采食情况、粪便形态和健康情况，试验期15 d。

在试验开始和结束时称量各组试验猪的始重及末重，记录投料量、试验期淘汰猪体重等数据。

1.3 统计指标

1.3.1 体重和日增重

试验开始和结束时按组称重，计算平均始重、平均末重和平均日增重。

1.3.2 采食量

试验期间按组统计各组试验猪的采食量。采食量＝投料量－余料量。……