益生菌——未来的发展方向
2021-01-18张玲清田宗祥译自2019121516
国外畜牧学(猪与禽) 2020年12期
关键词:生长
张玲清,田宗祥 译自,2019,№12:15~16
王晶晶 审 罗静如 制图表
在猪饲料中添加芽孢杆菌类益生菌可以减少饲用抗菌剂的使用量,因为益生菌可以提高断奶仔猪的健壮性以及它们在剩余生产周期中的活力。
丹麦养猪业的经验已经证明在养猪生产中减少抗菌剂的使用是可行的。丹麦在不同年龄和类型的猪上使用抗菌剂的分布情况表明,大部分抗菌剂用于母猪、幼龄仔猪和断奶仔猪,而且我们有理由认为这种分布情况在其他国家也一样。
在不影响动物健康和生产性能的情况下减少抗菌剂的使用并没有简单地解决办法,不同专家推荐的方法也涉及多个重点领域,如预防断奶仔猪和育肥猪腹泻的管理措施,诊断以及抗生素治疗的管理方面等。在预防断奶仔猪和育肥猪腹泻方面有多个管理步骤,如充分清洁设备,提供高质量的饲料和饮水,提供舒适的生产环境等。在诊断方面,要注意正确使用抗生素。还有很多方面值得关注,本文重点介绍饲料添加剂的使用,尤其是益生菌在减少养猪生产中抗菌剂使用方面的作用。
1 积极的作用方式
益生菌是一种活的微生物,可以改善宿主的肠道微生物平衡,适量添加能对宿主产生有益作用。研究表明,通过饲料给母猪补充芽孢杆菌益生菌,可以调整母猪体内的微生物群,从而减少肠道致病菌(如产气荚膜梭菌)的含量,同时增加乳酸菌等有益菌的数量。我们发现分娩舍中哺乳仔猪所处的微环境挑战减少。……
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