李增武，杨丽娟，刘矿，朱晓蕾，彭庆堂，邹永洲

（济南市蔬菜技术推广服务中心，山东济南 250100）

大白菜味道鲜美，营养丰富，被称为“菜中之王”。近年来，随着生活水平的提高，人们对大白菜的需求量日渐增加，全国各地均有栽培[1]。大白菜通常是秋季播种、晚秋或冬季采收；春季栽培大白菜则在早春播种、初夏采收[2]。春季栽培存在较大的风险，一般选择耐低温弱光、早熟、抗抽薹、抗病性强、高温结球的品种，并在后期管理上注意保持夜间温度不低于12 ℃[3]。

近年来，济南地区多利用“两膜一毡”（大拱棚里面套中小拱棚，同时中小拱棚上覆盖一层棉毡）的拱棚种植早春大白菜，可在4 月上旬以前上市，此时正值市场供应淡季，具有较高的经济收益，深受广大菜农青睐。但生产中盲目提早种植时，幼苗易遭受冻害出现低温春化未熟抽薹；播种过晚，则因后期温度高，不能形成紧实的叶球[4-7]，而且价格下降，易发生干烧心，严重影响产量和效益。本文以当前种植面积较大的大白菜品种吉锦为试验材料，开展了早春拱棚多膜覆盖大白菜播期试验，为大白菜适宜播期的确定提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验品种

试验大白菜品种为吉锦。

1.2 试验地概况

试验育苗选择夜间有加温设施的日光温室，夜间温度控制在12 ℃以上。种植于济南市历城区韩西村市蔬菜中心园区拱棚内，棚长54 m、宽8 m、高2.8 m，棚内扣竹片小拱棚，夜间覆盖0.5 cm 棉毡，覆盖25 d 左右。

1.3 试验设计

试验设置3 个播期，即3 个处理，分别为2019 年12月15 日、12 月22 日、12 月29 日，苗龄35 d。……