张 雷，黄 英，王树鹏，王 杰，曹 言

（云南省水利水电科学研究院，昆明 650228）

0 引言

玉米是国内主要农作物[1]。鲜食甜玉米作为一种玉米新品种，营养价值高，口感甘甜鲜嫩，是最受大众青睐的蔬菜品种之一[2-3]。中国是世界上第二大甜玉米生产消费国[4]，市场和消费趋势发展使甜玉米具有巨大发展潜力[5]。云南产出的鲜食甜玉米因栽培气候条件独特，口味极佳[6]，特别是错峰上市的小春甜玉米，经济价值高，是高原特色农业重要的支撑产业之一。对甜玉米蒸发蒸腾量相关研究是指导区域水利规划设计及农民科学合理灌溉的重要依据。针对鲜食甜玉米蒸发蒸腾量的试验研究还鲜有报道，国内关于玉米蒸发蒸腾的试验研究中，多是针对普通玉米开展，技术人员从试验观测[7]、模型模拟[8]、理论计算[9]等角度对玉米蒸发蒸腾量开展了深入细致的研究，对玉米灌溉用水管理起到了重要的促进作用，保障了国家粮食安全。国外Wendt等曾于20世纪70年代在美国得克萨斯州开展过不同灌水方式下鲜食甜玉米需水量试验[10]，由于品种地域差异，其成果在国内的适用性不大。与普通玉米相比，甜玉米胚乳基因产生过突变[11]，具有生长速度快、分蘖能力强[12]等特点，农业生产过程中常按蔬菜栽培模式进行管理。因此，普通玉米灌溉试验成果很难完全适用于甜玉米生产实际。随着甜玉米种植规模的不断扩大，亟需开展鲜食甜玉米蒸发蒸腾量相关试验研究。在诸多作物蒸发蒸腾量研究方法中，烘干法与蒸渗仪测定法被认为是2种精度较高的方法[13]。……