焦海燕 朱秀芬

(呼伦贝尔学院 内蒙古 海拉尔 021008)

农产品冷链物流是指蔬菜、水果、水产品、肉类、乳制品等在从产地到消费终端的各个环节始终处于适宜的低温控制环境下，最大程度地防止污染变质、减少库存损耗、保证产品质量安全的特殊供应链系统。[1]

呼伦贝尔作为一个农产品主要供应地，出产大量的特色农产品，对农产品的储存、运输等也提出较高的要求。近几年呼伦贝尔市在政府支持和当地企业的共同努力下，农产品冷链物流有了较快速的发展，但也存在一些不足，导致物流因素成为发展地方经济连接外部市场的瓶颈。

一、呼伦贝尔地区农产品冷链发展现状

(一)农产品冷链物流需求不断扩大

随着生活水平的提高， 食品健康安全日益受到重视，对农产品新鲜度和营养性的要求也渐渐提高。呼伦贝尔地区凭借呼伦贝尔草原羊肉、呼伦贝尔牛肉、呼伦贝尔鲤鱼、呼伦贝尔蓝莓、呼伦贝尔马铃薯、呼伦贝尔黑木耳等绿色产品成为全国主要绿色农产品供应基地。近年来，农产品收入已经成为呼伦贝尔市主要收入之一。

2018年，呼伦贝尔市第一产业农林牧渔业总产值完成446.64亿元，比1949年增长424倍，年均增长9.1%。2020年农林牧渔业总产值提高到495.31 亿元，按可比价计算比上年增长0.5%，占全年生产总值的42.25%。[2]一方面，如此大比例的农产品生产及加工、储存、运输势必带来冷链物流的巨大需求；另一方面，伴随着中俄蒙国际物流园区成立，大量农产品也销往俄罗斯、蒙古等国，呼伦贝尔农产品成功走进了国际市场。……