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老字号企业品牌管理策略探讨

2021-01-16苟书锋青岛市城阳区审计局

环球市场 2021年13期
关键词:消费者企业

苟书锋 青岛市城阳区审计局

近些年来,老字号企业由于这些原因在市场份额和市场占有百分比中处于下风。据统计,老字号企业中现今大部分处于破产的边缘,只有少部分还在盈利。有些老字号为了提高自己的销量而开始与国际接轨,将中国传统经营模式与现代管理学相结合,形成了独特的管理理念。

一、老字号品牌发展所需要面临的问题

在机械化发展迅速的今天,大多数老字号企业并没有与时俱进,而是还在奉行着精工出细活的传统理念和纯手工的制作方式,依靠的是独家秘方和百年积累下来的品牌效应。因为老字号企业依赖的是传统特色,于经营管理方面没有足够的创新,这就导致老字号企业和现代社会的格格不入,因而适应不了市场的较大幅度波动,对于老字号企业而言,经受不了市场波动这也就意味着老字号企业的存活率过低,并且老字号企业遵循的是手工制造工艺,往往经营店面较小,生产规模更是无法与那些进行机械化改造和流水线制造的企业相提并论。这也就不利于老字号企业品牌的推动。一些老字号固守成规,不去进行产品的创新,导致购买人群十分小众,不能满足现代消费者对于购买物品求新求异的需求。因此,老字号企业在经营管理方面进行创新是老字号企业求发展的必经之路。

二、老字号企业品牌管理策略

品牌效应就是商业社会中企业价值的延续,品牌效应是商业社会中企业价值延续,在当前品牌先导商业模式中,意味着商品定位、经营模式、消费族群和利润回报。……

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