覃翠玲

摘 要 岩滩红皮花生（以下简称红皮花生）是广西河池市大化瑶族自治县岩滩镇主要的经济作物，也是大化县名特优农产品，但其产量低、市场价格高、产品供不应求，品种濒临消失。为保护种质资源、挖掘潜能、创大品牌、增加收入及助推乡村振兴，通过分析红皮花生生物形态特性，探讨品种栽培技术创新，为红皮花生科学种植提供技术参考。

关键词 红皮花生;栽培方法;技术创新;广西河池市大化县

中图分类号：S565.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.32.012

岩滩红皮花生是广西河池市大化瑶族自治县岩滩镇主要经济作物之一，因壳薄、颗粒小、饱满、脂肪含量高、品质佳及口感好等特性而备受青睐，是市场抢手货，带壳生鲜花生一般12～14元/kg，带壳洗净晒干精包装可卖到36～40元/kg，产品供不应求。但岩滩红皮花生产量低，每667 m2平均产量不足75 kg，该品种濒临消失。为探其原因，深入岩滩镇协合村、常吉村、古龙村及下皇村开展实地调查，发现主要原因是种植技术落后、品种缺乏提纯复壮。为保护地方种质资源，充分挖掘当地红皮花生增产潜能，探讨总结岩滩红皮花生高产栽培技术，发挥价格优势，创大地方品牌，增加农民收入，助推乡村振兴。

1 生物形态特征

红皮花生为豆科一年生双子叶草本植物，生育期115 d，百仁重50 g左右，珍珠豆型，连续开花，匍匐株型，圆锥根系。根系主要分布在地面下30 cm左右的耕作层。根上着生直径1～3 mm的豇豆族根瘤菌。主茎直立，带有不同深浅的花青素，中上部呈棱角状，主茎高70 cm左右。……