乙常青

司马迁《史记·伯夷列传》：“伯夷、叔齐，孤竹（在今河北卢龙县南）君之二子也。父欲立叔齐，及父卒，叔齐让伯夷。伯夷曰：‘父命也。’遂逃去。叔齐亦不肯立而逃之。国人立其中子。于是伯夷叔齐闻西伯昌（即周文王姬昌）善养老，盍往归焉。及至，西伯卒，武王（即周武王姬发）载木主（灵牌），号为‘文王’，东伐纣（商纣王）。伯夷、叔齐叩马而谏曰：‘父死不葬，爰及干戈，可谓孝乎？以臣弑君，可谓仁乎？’左右欲兵之。太公（姜尚）曰：‘此义人也。’扶而去之。武王已平殷乱，天下宗周。而伯夷、叔齐耻之，义不食周粟，隐于首阳山（在今山西永济县南），采薇而食之。及饿且死，作歌。其辞曰：‘登彼西山兮，采其薇矣。以暴易暴兮，不知其非矣。神农虞夏忽焉没兮，我安适归矣？于嗟徂兮，命之衰矣！’遂饿死于首阳山。”这说的是伯夷、叔齐隐居山野、义不侍周的故事。后来“采薇”就借指隐居生活。

“采薇”的“薇”不是蔷薇。《尔雅》这样解释“薇”：“薇，垂水。”“注”说：“生于水边。”“疏”说：“草生于水滨，而枝叶垂于水者曰薇。”许慎的《说文解字》说：“薇，似藿（豆叶）。”总之，“薇”是在水边生长的一种豆类野菜。《诗经·召南·草虫》唱道：“陟彼南山，言采其蕨。……陟彼南山，言采其薇。”妇女们采的“薇”跟“蕨”都是山上的野菜。三国时陆玑的《毛诗草木鱼虫疏》说：“薇，山菜也。今官园种之，以供宗庙祭祀。”明代王象晋《群芳谱》说得更清楚：“一名野豌豆，一名大巢菜。生麦田及原隰中。《本草》云：‘非水草也。茎叶气味皆似豌豆，其藿作蔬入羹皆宜。’”现代人认为“薇”就是巢菜，豆科，多年生草本，结荚暴，可以入药，嫩芽可以食用。