文/丁惠明 张铖 唐永凯

阳澄湖水面达113km2，阳澄湖镇拥有其60%以上的水域面积，是名副其实的阳澄湖产蟹第一镇。本文从养殖模式、产业化经营水平、品牌建设、电商销售、全产业链发展等方面分析了阳澄湖镇大闸蟹产业的发展现状，并指出了产业发展中存在市场混乱、养殖技术力量薄弱、加工产业基本空白、三产服务业相对薄弱等问题，并从五个方面提出解决对策，以期促进阳澄湖镇大闸蟹产业可持续发展。

江苏省苏州市相城区阳澄湖镇地处阳澄湖畔，素有“千年水乡古镇，百里湖中绿洲”的美誉。阳澄湖水面达113km2，而该镇拥有60%以上的水域面积。阳澄湖镇目前拥有养殖面积2.62万亩，其中池塘养殖面积约2.50万亩，围网养殖面积0.12万亩，是阳澄湖产蟹第一镇，被中国渔业协会授予“中国阳澄湖大闸蟹之乡”称号。出产的“阳澄湖”牌大闸蟹连续七年荣获中国国际农产品交易会金奖，并通过了国家绿色食品、有机产品和出口备案认证。

一、阳澄湖镇大闸蟹产业的发展现状

中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis），又称大闸蟹、毛蟹、河蟹等（以下简称大闸蟹），肉味鲜美，营养和经济价值较高，深受广大消费者的喜爱。经过近三十多年的探索，阳澄湖镇大闸蟹产业得到了飞速的发展，随着物联网时代信息技术的快速升级，利用电子商务平台开展的阳澄湖大闸蟹营销已逐渐成为市场销售的生力军，大批蟹农由单一的实体店、转手买卖等传统销售模式，转变为利用第三方交易平台、微信微博直销等为渠道的新销售模式。……