□卢 丹，王金伟，王玉豪，张 聪，韩福亮

（1.山东亚太海华生物科技有限公司 山东 济南 250000；2.济南阔达生物科技有限公司 山东 济南 250000）

半胱胺（Cysteamine，CS）又名2-巯基乙胺，是辅酶A的重要组成部分，能有效调节机体的生命活动。半胱胺具有促进机体生长、增强体内代谢、提高免疫性能、促进消化吸收等多重生物学功能，但由于含有巯基和氨基，具有很高的生理活性，在使用过程中极易变质。

在饲料应用上常用半胱胺盐酸盐作为替代，但由于半胱胺盐酸盐适口性差，且在饲料加工过程中易受温度、pH值及金属离子（Fe2+、Cu2+）等影响变性，限制了其在饲料行业的广泛应用。

半胱胺锌是通过半胱胺盐酸盐与硫酸锌在一定条件下反应制得的产品，兼具半胱胺盐和有机锌的优势，利用协同作用可提高二者的利用率，起到增强代谢、提高生命活动的作用[1]。

（1）促进动物生长，提高瘦肉率。半胱胺可通过耗竭体内生长抑素促进动物生长，通过抑制脂肪合成酶合成，降低动物体脂肪合成提高瘦肉率，进而提高胴体品质[2]。

（2）增强代谢，抵抗疾病。半胱胺可参与细胞凋亡和上皮细胞的分化，同时锌元素作为机体必需的微量元素，参与体内多种酶的合成，防止细胞膜氧化，参与蛋白质、核酸等物质代谢活动，提高机体抵抗各种疾病的能力[3]。

（3）促进消化，提高消化率。半胱胺锌可以显著降低血液中血清脲氮（BUN）的水平，并改善血液中INS水平，进而提高营养限制型发育迟缓猪的生长性能；显著提高猪干物质、粗蛋白和粗脂肪的表观消化率，促进养分的消化吸收[4]；……