高 亮，李福欣，褚 斌

(山东省农业机械科学研究院，山东 济南 250100)

中国畜禽养殖总量位居世界第一，畜禽养殖过程中会产生一定比例的死畜禽，除此之外，重大疫情或灾害发生时也会出现大量死畜禽[1]。如何安全快速处理死畜禽尸体成为人们关注的重点。

国外利用高温高压方法进行病死动物无害化处理的应用非常普遍，开发了自动化程度高的机械装备和监控系统，比如美国的AHSC、英国的Astell、加拿大协德公司[2-3]等。欧美一些国家近年来着手研发常压高温处理技术[4-5]，处理后产品可用来加工有机肥[6]。

根据GB 16548-2006《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》[7]的规定，目前对病死动物尸体处理方式主要有焚烧、掩埋、化制和发酵4种方法[8-9]。其中利用发酵的方法能够将病死动物就地进行无害化处理，避免由于运输而导致疫病传播的可能性[10]。国内研究开发的设备有：曲祖乙[11]的无害化处理罐，该设备没有对病死动物进行机械分割、绞碎处理，处理时间长，且没有外部加热装置，对病原体杀灭效果差；徐进京[12]的无害化处理系统把上料、分割、搅拌分开操作，增加了成本且输送过程容易造成二次污染；姜学东[13]研制的动物尸体破碎机只有分割破碎的功能；盛力伟[14]的无害化处理技术只介绍了好氧发酵的工艺和无害化处理效果；刘云鹏[15]设计的无害化处理设备没有强制通氧和废气气水分离装置，没有涉及自动上料出料、自动化控制功能。

从技术和环保性、经济……